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热天要多吃这菜,入锅一蒸8分钟上桌,鲜香味美营养高,不上火
热天就适合吃蒸菜,少油少盐.省火省事,不用总是呆在厨房里,这次要分享给大家的是一道懒人快手蒸菜,8分钟就能上桌,用蒜蓉.丝瓜.虾仁搭配,做好的这道菜鲜味十足,丝瓜鲜美,又充满了浓郁的蒜香味,特别的开胃 ...
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茄汁银鳕鱼、鲜椒豉油八爪鱼、蒜香粉丝虾仁
茄汁银鳕鱼 主料:银鳕鱼300克 辅料:青红椒粒.葱丝 调料:番茄沙司.白糖.醋.生粉.脆炸粉 做法: 鱼洗净后改刀调味腌制备用 脆炸粉调好后加入鱼炸至金黄捞出控油 番茄沙司炒香,加入清水调味收汁 鱼 ...
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担担面臊子 1.准备原材料 2.锅内烧油至滚烫 3.同时放入肉末和生姜末 4.炒至肉发白后放入鸡汁,蚝油,美极鲜 5.煸炒至入味后倒入提前准备好的芽菜 豆腐脑 1.干黄花菜,木耳提前泡发洗净,葱姜切丝 ...
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春天青山学菜肴22道,简单易学,鲜香味美,是下饭下酒的必备神器
百叶结烧肉 材料: 五花肉250g.干百叶结100g.老抽一大匙.腐乳汁两大匙.糖一小匙.盐1/4小匙.八角三枚.桂皮一小块.干山楂三枚.葱一段.姜一小块: 做法 1.五花肉切底面1cm见方的长方块: ...
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春天,应季而食吃春笋,5种家常做法,鲜香味美,全家人都喜欢
3月,正是春笋冒出头的时候,鲜嫩的笋尖,不管是配上软糯的五花肉,还是醇香的咸肉味道都让人爱不释口. 3月应季食春笋,苹果姐整理了春笋的5种家常做法,还不快试试~ [五花肉炖春笋] 春天第一道鲜的春笋, ...
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美食:做法超简单的39道下饭菜,几十年都吃不腻,值得收藏
* 杭椒牛柳 原料:牛里脊肉.辣椒.葱.姜.生抽.老抽.黑胡椒粉.盐.料酒.淀粉.油 做法: 1.牛里脊切丝,加生抽.老抽.黑胡椒粉.盐.料酒.淀粉.油抓匀腌制20分钟. 2.辣椒切斜段,葱姜切丝. ...
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青山在家学这14道大菜必须会,简单易学,鲜香味美,人人夸你是大厨
炸虾 材料:虾仁,蛋2个,生抽少许,酒少许,黑胡椒适量,面粉 做法 1.把虾仁弄干净,用少许生抽和酒腌一会儿! 2.把两个蛋打匀,腌好的虾放入搅拌好! 3.面粉里撒入适量黑胡椒! 4.搅拌好的虾 ...