【家常便饭】微信上流传的‘整个番茄饭’
记得是2014年，刚上微信不久，朋友在群里转了这个帖子，俺一看特别符合本人崇尚的‘懒人’精神就试验了一把，效果还真是不错呢！
因为做法简单，配料也可以随心所欲，所以我经常做~~~偶尔也用在爬梯。别说，颇得孩子们青睐呢：）
做法非常简单：就是平常电饭煲，洗好米之后，水比平时少放一点~~~因为番茄会出水。加一小勺橄榄油（其它油也行）和需要煮的配菜，把整个大番茄放到正中央，盖上盖子按煮饭键。盐可同时加，也可等饭熟了再调味。
这个做法的改造空间很大，基本上想放什么都可以，但中间那个大番茄是亮点~~~配菜放了香肠，玉米，秋葵：
调料我加了一勺橄榄油，还有这个蒜盐~~~顺便秀秀自己做的水豆豉：
电饭煲，插上电，按下钮~~~时间到：
然后用筷子把番茄皮去掉，拌匀就好了！喜欢别的调料也可以添加~~~我加了一勺剁椒：
配上碗鸡汤，还有豆豉~~~周末中午美美的一餐：
再上些这两年存下的照片：
芦笋是饭熟了再撒上去的，就着热饭拌几下就熟了。这个也加了姜黄粉：
这盆上了爬梯：肉是切丁的火腿：
这个是自制酱油肉：
链接：【家常便饭】自制酱油肉
下面两个饭熟以后拌入自制牛肉酱：
这个是上周末做的~~~煮饭时只加了油和番茄：
煮饭的时间，做了一个青椒培根炒杨花萝卜，饭熟了倒进去：
萝卜做法：【家常便饭】杨花萝卜炒着吃
看见有花生，弄碎了撒进去：
再撒点柠檬胡椒盐和烧烤辣椒粉~~~好吃！
再来碗火鸡骨架蔬菜汤（去新西兰之前给老爷烤了只火鸡：）
还没有关注的朋友，请长按下面二维码(或搜索shanju2016)关注《秋爽斋》。’关注‘等于纸媒的’订阅‘，以后系统会自动投送新刊到你微信上的‘订阅号’里面！
赞 (0)