被誉为“米中之王”!高钙、高DHA,这样轻松一包,宝宝一口吃掉多种营养
文/笨笨团子妈
个人微信号:fushi1025
之前就给姐妹们分享过许多紫米的食谱呢,紫米做起食谱来真的是花样百出,无论做成主食还是甜品都可以,配着大米熬粥或者加点牛奶打成奶昔都让宝宝轻松爱上
今天要给大家分享的肉松紫米小贝更是团团跟笨宝近来的新宠,比起吃白米饭来吃得利索多了哈哈哈哈!
紫米有着非常丰富的铁质,甚至是普通大米的2倍以上。再有,紫米的蛋白质也非常的丰富,它所含有的蛋白质比大米高出30%。所以,紫米也被称为给宝宝补血让宝宝长高长壮的“紫黄金”。
作为肉松界里的网红蛋糕,肉松小贝这款热门美食 一直想分享。不过如果没有做蛋糕的经验,甚至连烤箱也没有的话,想自己做就很难了。那么今天和大家分享一道简单版的方子,用软糯的紫米和糯米(或是大米)来代替蛋糕,再加点蔬菜、沙拉和肉松,做一份营养健康的紫米肉松小贝,当主食也是完全没问题哦!。
—紫米肉松小贝—
食 材
紫米:100g
糯米:100g(可换成胚芽米或大米)
黄瓜:60g
细砂糖:5g
肉松:适量
沙拉酱:适量
参考月龄:24个月以上
难易程度:简单
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!
步 骤
— 1 —
100g紫米和100g糯米用清水提前浸泡2小时以上。
*充分浸泡过的米粒吸收了水份,更容易煮软煮烂。如果天气较热,可以放入冰箱冷藏浸泡。不喜欢糯米的话,可以用等量的大米代替。
— 2 —
沥干后倒入电饭煲中,加入适量清水。按下煮饭键,把米饭煮熟。
*清水的分量根据口感需求调整,喜欢吃干一点的少加点水,反之多加点水。
— 3 —
— 4 —
— 5 —
取适量饭团置于掌心,包入黄瓜丝。整形后依次摆好。
— 6 —
在表面挤上适量沙拉酱。
— 7 —
里面的自制沙拉酱是自制的,想要食谱的朋友也可以底下留言哦,留言多的话,团妈就将食谱安排起来哦
记得告诉笨笨团子妈,你在看哦