中秋国庆双节来临，想多吃又怕增加复发风险？看这！

激激激激激激动！

中秋节又要到啦！

提到中秋大家会想到什么？

月饼？大闸蟹？科普君只想放假......

嗯……言归正传，中秋节当然还是要吃吃吃啦！更何况今年的假期还是中秋国庆双节一起来！

这么值得庆祝的日子恨不得吃它个三天三夜？哎别急！关于乳腺癌吃的那点儿事儿～今天我们继续来聊聊！

首先，

乳腺癌能不能吃月饼？！

在中秋来临，又到了吃月饼、赏月的时候了，但是月饼对于乳腺患者能不能吃呢？

月饼属于高热量、高脂肪、高糖分食物，高脂肪饮食会增加绝经后乳腺癌发病风险，建议乳腺癌患者为了健康应不吃或者少吃月饼。当然实在嘴馋，吃一口也没啥大问题！

其次，

螃蟹、柚子、板栗等，能不能吃？

双节又正值秋季，秋季里好吃的东西可不少，比如螃蟹、柚子、石榴、葡萄、柿子，板栗等，像科普君就比较喜欢吃板栗、葡萄，一吃一大把，根本停不下来，但是对于乳腺癌患者来说，这些食物能吃吗？！

01

应季“水果选手”

葡萄

能吃！

葡萄酸甜可口，对于乳腺患者来说不会引起其它不良反应，反而可能会带来某些益处。比如：葡萄籽提取物可以抑制高转移的乳腺癌细胞株的迁移和侵袭，也就是具有抑制乳腺癌转移的能力。

再比如有研究发现，在细胞水平的研究中发现是葡萄皮中的多酚物质抑制了乳腺癌4T1细胞株的迁移能力。

石榴

能吃！

石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等，乳腺患者适当吃石榴对身体健康有一定的好处。且美国 1 项新的研究发现，女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的风险。不过如果口服靶向药物的患者，服用药物前后建议少吃或不吃。

俄亥俄州立大学的研究人员，经过对石榴中 10 种单宁衍生化合物的筛选和研究发现，这些化学物质具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能性。

柿子

少吃！

如果按受欢迎度给这个季节的水果排个名，那柿子绝对是位居前列的。柿子本身就是一种不易消化的食物，柿子中富含鞣酸（单宁酸），尤其是未成熟的柿子，如果人体一次性摄入大量鞣酸，导致与胃中的蛋白质形成不能溶解的沉淀，会影响人体正常的消化能力。

不管是乳腺患者还是对于正常的健康人群都应该少吃。另外，倘若乳腺患者处于服药期间，一定要避免食用哦～

西柚

不吃或少吃！

西柚中的呋喃香豆素物质会影响肝脏对靶向药物的代谢，使其不能及时被排除体外，导致药物长时间遗留在人体血液系统中，引起严重的副作用。

柚子和西柚（葡萄柚）不同，为了使药物发挥正面疗效，对于治疗期间的肿瘤患者建议不吃西柚，也尽量少吃柚子。

温馨提示：

水果富含膳食纤维、维生素、少量矿物质以及其他植物化学物质（有机酸、花青素、酚类），虽然有研究发现水果内存在某些“抗癌物质”，但具体来说水果的抗癌机理并不是很明确，且效果微乎其微。如果还想通过增加进食量来达到效果，科普君只能说：放弃吧！不仅伤胃还伤身呀！

02

干果代表：板栗”

能吃！

入秋后难免会出现一些肠胃疾病，而板栗含有丰富的碳水化合物，能有效缓解入秋后体内转弱的阳气，避免了肠胃机能紊乱而诱发的肠胃疾病。但是对于本身脾胃虚弱、消化不良的的乳腺患者而言不宜多吃。

建议每日食用不超过10粒，而且不建议饭后立即食用，不仅增加能量的摄入，也不易于消化。

03

海鲜代表：大闸蟹

大闸蟹是中秋的标配，而关于乳腺癌患者能否吃蟹的问题，科普君的回答是：当然可以！

螃蟹含有优质的蛋白质和矿物质，尤其是深海野生的螃蟹，对乳腺癌患者，尤其是静脉化疗期间的康复具有一定作用。不过螃蟹性寒，建议少吃一些，以免增加肠道负担。

关于双节饮食的注意事项

避免暴饮暴食

假期的食物选择变得多了起来，但是也不要贪吃、每顿都吃得饱饱的，因癌症患者的肠胃一般都比较脆弱，最好每次吃个7、8分饱就可以了。

可以将原本三餐的量分为五餐来进食，具体进餐时间可以按自己需求安排，但是尽量做到少食多餐。此外，在吃饭的时候不要狼吞虎咽，细嚼慢咽更有利于消化和吸收。

避免高脂饮食

高脂肪饮食会增加绝经后乳腺癌发病风险，因为过多的脂肪除了增加热量的摄入造成肥胖，还会增加致癌的风险，所以应我们尽量避免油炸、油煎等不健康的饮食方式。最好可以吃一些清蒸、水煮的食物，如清蒸鱼、水煮菜等。

忌烟酒

节日难免会有一些聚餐活动，但开心之余也别忘了身体最重要。对于烟酒这类会给我们身体带来危害的东西应当坚决拒绝！以茶代酒不仅可以解腻还很健康哦～

写在最后

绝大多数病例对照研究显示饮食与乳腺癌的存在呈正比。所以得了乳腺癌，无论处于康复期还是治疗期饮食都是重中之重，需要谨记什么能吃什了么不能吃或少吃，哪些能让你长期保持健康，哪些又能让你增加复发。

图片来源：稿定设计

责任编辑：觅健科普君

参考来源：

1.  Aune D., Chan D., Vieira A.R., Rosenblatt D., Vieira R., Greenwood D.C., Norat T. Fruits, vegetables and breast cancer risk: A systematic review and meta-analysis of prospective studies. Breast Cancer Res. Treat. 2012;134:479–493. doi: 10.1007/s10549-012-2118-1.

2. Sun, T.; Chen, Q.Y.; Wu, L.J.; Yao, X.M.; Sun, X.J. Antitumor and antimetastatic activities of grape skin polyphenols in a murine model of breast cancer. Food Chem. Toxicol. 2012, 50, 3462–3467.

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