馋哭隔壁家小孩，在家做健康又安心的鸡肉肠，比超市买的卫生10倍
# 爆汁鸡肉玉米肠
后台经常收到很多朋友留言问我宝宝香肠什么时候上架？ 经过近一年时间的考察和研发，最近这款产品终于有了新的进展，不过最终要不要开团还是要你们说了算。
在你买到现成的香肠之前，也可以先跟我一起动手做个鸡肉玉米肠给宝宝解馋。
这道鸡肉玉米肠不用灌肠不用晾晒，随做随吃，在家做太方便了！
给宝宝吃的肠我选配料上主要会考虑营养搭配，所以选了玉米和鸡肉两种主料，富含维生素和蛋白质，不仅适合宝宝吃，家里的大人也可以拿来当减肥餐吃，鸡肉和玉米都属于低脂低卡食物，而且味道比单吃鸡肉或玉米要美味得多。
『 准备食材 』
蛋清：1个
玉米淀粉：13g
洋葱：5g
胡萝卜：10g
玉米粒：20g
工具：蒸锅、香肠模具、料理机、平底锅
熟练耗时：45分钟
适合对象：10个月及以上的宝宝
『 图文步骤 』
02.把鸡肉块放入料理机中，加入洋葱，打入一个蛋清。
03.启动料理机，把鸡肉打成细腻的鸡肉泥。
04.鸡肉也可以用其他肉类代替，例如鱼肉、猪肉、牛肉。
05.把胡萝卜切成小丁备用。
06.把玉米粒切成细细的小颗粒，如果切的太累可以用搅拌器打碎，但尽量不要打成泥，颗粒状口感会更丰富一些。
吃不完的放密封袋里冷冻保存，下次吃的时候回锅蒸一下，或者放烤箱里烤一下。如果大人吃的话也可以油炸，还可以用来搭配面包、生菜、番茄酱或芥末酱、酸黄瓜做成热狗，平常也可以拿来炒菜当配料，和荷兰豆或西兰花一起炒。香肠真可谓是人见人爱的美食，和谁都能和谐组CP~
『 注意事项 』
1.关于食材替换：鸡肉可以用其他肉类代替；洋葱尽量保留，给鸡肉去腥的同时也能带来一点点甜味；玉米淀粉需保留，可以让肉质更软嫩，换成普通面粉口感会变硬。
2.搅拌的时候一定要搅到上劲，不然黏合度不够脱模后容易散。
3.如果放烤箱中，需用150度烤5-8分钟，当然不同烤箱的温度不一样，可以时不时看一眼，别烤焦了。
4.香肠模具可以根据自己的喜好选择，超市或者网上有很多形状的模具可供选择。