【阅读悦读丨散文】邹开歧《且看我晒晒老家的年味》
文/邹开歧
【作者简介】邹开歧，中国公民、普通作家、一级编剧。从一九五七年开始从事文艺创作至今，现任三台县作家协会主席。
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【本文由作者授权发布】
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四川最美古镇——三台县西平镇，是我的家乡。别看我七老八十的人了，每年要过年的时候，儿时在家乡过年的情景，就会再现我记忆的屏幕；老家过年的味道，就会扑鼻而来。
不是老夫吹牛，那才像过年的样子，那才是过年的味道。
“大人盼挣钱，小娃儿盼过年”，是我们老家的口头语。
吃了“腊八粥”，过了腊月十五，闹年锣鼓就打响了。腊月二十三，送走了灶王爷，浓浓的年味就弥漫着田间院坝和大街小巷。
推凉粉，磨豆腐，炒年货，吃年夜饭，守岁，发压岁钱，这些都是中华大地“同唱一首（过年）歌”里的内容。我要拿出来晒的，是很多唯独咱们老家才有的年味：
一、拜“溜溜年”
所谓拜“溜溜年”，就是每年大年初一早上，西平（原来叫观音场）五条街上的住户人家，不分贫富，都有一名当家理事的大人，在本街上有脸有面、德高望重的社会贤达或龙头大爷带领着，去本场镇另外几条街挨门逐户拜年。
其礼节并不复杂，因为每家每户大门开着，去拜年的到了家门口，叫一声“恭喜发财”，“给你拜年了”，打个招呼，又笑逐颜开去第二家。
大年的初一早上，是老家场镇上最热闹的时刻，“恭喜发财”的声音，成了古镇老街上的最强音。
二、赛宝会
我的老家西平镇，当年叫观音场。
那二年正月初一不兴走人户，说是正月忌头，腊月忌尾。在我想来，也许是为参加正月初一“赛宝会”找借口。
所谓大年初一“赛宝会”，实际上是一次山乡大比美。
特别是大姑娘、小媳妇，每年过了中秋节，就开始了赛宝会的精心准备。
一是给自己做一双漂亮的绣花鞋，二是拿出自己的私房钱，上街买一节自己最满意的布料，做一身漂亮的衣服。到过年时，就忙着修眉毛，梳理头发，洗澡，不只是为了清清爽爽过大年，更是为了参加赛宝会。
到了大年初一这一天，姑娘们穿着新做的绣花鞋，漂亮的新衣服，再把头发梳理好，长辫子上一根红头绳或花绸带，然后对着镜子照了又照，自己觉得无可挑剔了就准备上街。
年轻媳妇，不仅要穿上新衣、新鞋，特别要在发髻上配戴银钗等饰品，再戴上平时压在箱子里的手镯、耳环。总之，年轻媳妇姑娘们，大年初一这一天，要把平时舍不得穿戴的翻箱捣柜地找出来。把自己“包装”一下。
一切准备就绪，三五成群，结伴上街。
最漂亮的，自然走在队伍中间，像众星捧月一样。“捧月”者，也不因为自己衣着逊色而垂头丧气，反觉得能与如此漂亮的媳妇或姑娘走在一起是自己的荣耀。
年轻小伙和老人们，照样收拾打扮一身新。除年轻人结队上街，老人们则同邻里乡亲坐在院坝里抽着叶子烟，品评着从路上走过来的年轻媳妇姑娘们谁穿得漂亮，戴得漂亮，长得漂亮。
在街上，谁家的姑娘最漂亮，跟随在后面的小伙子就最多。谁就是赛宝会的赢家。
年轻媳妇不管有多漂亮，但已是名花有主，后面也不会有小伙子跟着，足以证明家乡民风之淳朴。她们参加赛宝会之目的，是展示给娘家村里的姑娘们看，证明自己找了一个好婆家，当然，也还有为婆家妹子保驾的责任。
赛宝会上，最忙的是喜欢说媒拉红线的大婶子、老太婆，她们在人群中穿来穿去，目的是看谁家的姑娘漂亮，看谁家的小伙子在追逐哪家姑娘，想方设法问清了地址，以便大年一过，就“开展工作”。
三、施米与施饭
当年的“施米”与“施饭”，有点像现在的送温暖、献爱心。
“施米”，又叫“领发米”。每年大年三十的头一天上午，观音场街上几家会馆或名门大户，必然有一处备了不少大米，让乡下或本街上过年穷得无米下锅的人前来领取，叫“领发米”。
我曾经目睹“领发米”的实况。
有一年，在西门外的小学校门口，男男女女老老少少，自觉地排起了队列。校门内，一排箩筐装满了大米，有几位衣着华丽的大人坐成一排，另有一中年壮汉，用手中的碗，给排队的每一个人撮上一碗，有用壶芦瓢来接的，也有用口袋来装的，还用两手提着破旧长衫前襟来接的。不管什么人，大人或小人，都只有一碗，领着了就有，多是全家大小一起来，一人一碗，凑起来就多了。
所谓“施饭”。就是大年三十这天中午，街上开饭店的人家，煮一大锅白米干饭，还备了一些煮熟，又是两片一块的连刀腊肉，凡是街上过不起年的穷人，可以领着家人去吃，白米干饭不限量，而腊肉只有一块两片，属限量发放。
像这种大年三十揭不开锅的人家，实属不多，所以大年三十施饭的饭店，只有一家。
四、“送青”
大年三十下午，或大年初一早上，农村乡下的人家，就要提着豌豆尖或青菜到街上，送给亲戚或朋友和熟人，不在乎多少，为的是讨个吉利，确保一年平安清静。
这种大年三十或初一早上相互赠送青色蔬菜在家乡已成为民间习俗，并融洽了人与人之间的关系。
现在回想起来，我老家的年味确实很浓，而且浓得在记忆中化不开，抹不掉！
（图片来自于网络）
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