鱼香小土豆的做法+配方，口感鲜美香辣，十分好吃又很下饭！

春末夏初，天气开始变暖、变热，天气一热人们的食欲就会下降，这个时候我们可以来一盘超级下饭的素菜→香辣可口的鱼香小土豆！不需多么高的厨艺，不需要准备复杂的调料，只要一瓶鱼香肉丝调味就可以制作喽~鱼香口味的菜品口感鲜美香辣，十分下饭。正好收到杭州好朋友寄来的小土豆，用鱼香肉丝调味制作了一盘鱼香小土豆，连平时不怎么吃辣的儿子都喜欢的不得了，边吃边说“妈妈，有点辣辣的，真好吃！” 喜欢的小伙伴可以一起来制作呦~

香辣下饭鱼香小土豆的用料

小土豆500克，鱼香肉丝调味料1瓶，土豆淀粉50克，植物油适量，韭菜少许

香辣下饭鱼香小土豆的做法

步骤1

准备所需要的食材用料，把小土豆去皮洗净、把韭菜洗净切丁待用。

步骤2

把每一粒小土豆都均匀粘上一层土豆淀粉。

步骤3

锅中倒入植物油，开小火，油温六成热，放入粘好土豆淀粉的小土豆，炸至表面金黄炸熟。

步骤4

把炸好的小土豆捞出控油摆入盘中待用。

步骤5

打开一瓶鱼香肉丝调味料，闻到淡淡的香辣味。

步骤6

把鱼香肉丝调味料倒入碗中，哇，色泽红亮，好诱人呦~

步骤7

在鱼香肉丝调味料中加入一点点清水搅拌均匀。

步骤8

锅中留一点点植物油，开小火油温七成热，倒入鱼香肉丝调味料小火煮至冒小泡泡即可，这个时候香味已经飘出来喽。

步骤9

把炒制好的俞香调味料倒在小土豆上即可，这个时候小土豆进行了华丽的转身，变成了鱼香小土豆，口感香辣可口十分美味哟！

步骤10

成品图。在鱼香小土豆上撒一点点韭菜丁作装饰即可食用哦。

步骤11

成品图。

步骤12

成品图。

步骤13

成品图。

步骤14

成品图。

步骤15

趁热尝尝吧。

香辣下饭鱼香小土豆的烹饪技巧

这道鱼香小土豆用到的鱼香肉丝调味料的口感刚刚好，我没有再加盐，也可以根据自己喜欢的口味加适量盐噢。喜欢的小伙伴一起来试试吧~