经典之声 | 中国传统24节气：立冬
2020-11-07 13:57
华人号：华人国学
“立冬”立什么？这个“立”，是安身立命的“立”。一个人越是在艰难寒冷的时候，越是等到自己人生低谷的时候，越要有责任心，越要扩大心量，为天地立心，为生民立命，立身行道，扬名于后世。立，建始也。表示冬季正式开启。这就是立冬的人生意义。
立冬の由来
立冬是农历二十四节气中的第十九个，也是传统节日之一其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准。立冬就意味着结束了秋天，进入了冬天。立冬过后，日照时间慢慢地缩短，正午太阳的高度就降低了。
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。
立冬期间的冷空气，常常不是大风把红叶一扫而光，树树枝落叶，以有限的能量蓄养自己，保持过冬的能量。
国土广大，最北部的漠河和海南省的海口，两者的温差可达30℃-50℃。北方的许多地方已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人；而华南仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。
一方水土，养育一方的人与物，承认差异，接受差异，享受差异，各美其美，美美与共。
节气物候
我国古代将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
秋收冬藏，收获粮食与精神；藏住粮食过冬，藏住精神所在。
《立冬》
——左河水
北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。
遍野修堤防旱涝，万家晒物作冬藏。
立冬民俗
迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。四个季度四个“立”。每到这个时候都要温习一下：我们的心是否立在天地之间？是否立身行道？是否像男子汉大丈夫一样立于不败之地？立于不败之地是靠天地良知、道德法律的遵守。
过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。
贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。一个人的成功，靠父母的养育、老师的教育、贵人的提携和帮助。立冬时节，拜师立心（也叫拜冬）。
《立冬》
唐·李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
拜恩师。贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”
拜尊长。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。
办冬学。冬学活动，就是现在的冬令营。这些活动，有的开始逐渐固定化、程式化，更有普遍性。
办体育。冬泳开始，锻炼身体，冬令登山，对话自然，在潇潇冬日，热爱生命。
穿新衣。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。
食俗
立冬则有吃水饺的风俗。因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。
《礼记》：“食瓜亦祭先也。”
立冬养生
立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但中国民间却有立冬补冬的习俗。
多吃主食，适当吃羊肉、鹌鹑和海参
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。
狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
气温骤降，身体一些部位对寒冷特别敏感，应当特别注意保暖。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。
含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。
维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
滋补原则
从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。
因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。
正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”
▌春秋学礼乐，冬夏学经典。
冬天办学，也就是我们现在所讲的冬令营。为什么要学经典？在冬天的时候，背诵记忆最容易，就跟大气一样，我们所获取的知识快速地凝结于内心的世界，化成自己的行为。
冬天学习，天气寒冷，大家要举办登岳等活动，靠锻炼身体来活动自己的经脉。古人无论习武还是学雕刻工艺之前，都要先拜孔子的书、读孔子的书，然后再学武学艺。这是因为学武学艺，都是为了传承道义。
以德载艺，以艺载道。只有道义春秋伴随自己的一生，这个人的一生才有价值。所以冬天的时候不管学什么，圣贤书不可不读。
《立冬即事》
宋·仇远
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
让我们常读圣贤经典，
心怀感恩，
收集温暖驱走严寒，
用心中的光明照亮周围。
人生有四季，冬日有暖阳。
学习传统24节气，涵养中国人的气节！