【“春节的味道”散文有奖征文】记忆中的年/余黎明
记忆中的年,在我们70后和80后人眼中,是期盼已久的,它透过你我他的天真、无知却充满了无尽欢乐。
二十三来祭灶,从小年二十三开始,年味就越来越浓,家乡习俗中的小年这一天,母亲便会在集上或会头上买上几根灶糖,一斤柿饼,一张灶爷灶奶的画像和一挂鞭炮,于是年就开始,我和弟弟便从哪买回的这些年货中开始翘首期待。期待那粘牙的灶糖,软甜的柿饼,期待着能在地上捡几个没响的鞭炮,和同伴们能玩上半天。于是这些甜甜味道和啪啪响鞭炮声伴随着我们进入了梦乡。
二十四扫房子,大年二十四要帮父母扫房子了。农村老家大都是三间土坯屋,条件优越的三间大瓦房。房子是由土坯和蓝瓦结构,房子屋顶很高,屋顶由榆木大梁和穿子构成,一年下来房子的梁和墙壁到处是蜘蛛网。农俗中为了扫除晦气对新年的到来充满希望,因此要扫房子。在这一天中,母亲总会找来一长长的竹竿捆上笤帚,用手巾或废报纸做个帽子开始忙活了,虽然帮不上大忙,却为过年的忙碌度过了充实的一天。
二十五去打鼓,转眼间大年二十五到了,记忆中有条件的村庄开始在村子里找出平整的空地,或唱大戏或带上铜器、大鼓、小鼓,身着花红柳绿的盛装。长辈们无论男女脸上擦上红胭脂,再带绣球的头套,扭起了欢快的秧歌和现在看似憋脚舞步。便引来十里八村的老少爷们,度过了嗵子隆咚嗵,嚓嚓以嚓嚓的一天。
二十六去割肉,按习俗二十六去集市上割肉过年。然而,对于并不福足的家庭来说一大家子几口人也只能割上几斤猪肉度过这忙碌而又期待已久的年了。而对于我儿时的记忆是在这一天和同伴们看杀猪了。那时每到过年村子上都要杀上几头猪供村上的乡亲们购买。村上支上一口大锅,几个大汉磨了刀,点了火,费了九牛二虎之力,把力大无比的黑猪按倒、放血、热水烫、退毛、分割。看似很残忍,但一想很快会变成村里人的美味了,心里有了一丝安慰,二十六的一天便从惊恐和不安中度过。
二十七去杀鸡,二十七这一天乡里乡村的人们都会在自家的鸡窝中抓一两只平时连鸡蛋家人都不舍得吃的自己养的土鸡来靠劳一下家人。杀鸡时,母亲总会用一个大碗,碗里撒上少许的盐,把鸡血流到碗里,小心翼翼空得很干净。母亲说“鸡血很香”,二十七便是想像中一碗底的鸡血的味道。
二十八贴对联,二十八的这一天每家每户都要张贴上对联及门神画,它预示着喜庆和来年有个好兆头。儿时每年二十八这一天父亲都会亲手贴上春联,而母亲在忙着干一些其他家务活。父亲在贴对联时我和弟弟总会过来凑个热闹,把粘粘的糨糊用炊箒往对联上一刷,然后由父亲平整的粘贴到屋门上。父亲总教我们认读一下,虽不懂深意,但好似是祈求来年国泰民安,风调雨顺的意思。
二十九去灌酒,大年二十九要去集市上买酒来招待客人。小时候的这一天我总会跟父亲提上一个油壶到乡里集市上灌上二斤白酒,虽父亲不喝酒,但为招待客人而备。恰好这一天也可以跟大人们赶赶热闹的集市,看看人头涌动的人流,心里美滋滋的。
大年三十饱饺子,大年三十这一天家家户户都要包饺子,童年的记忆中母亲在这一天总会早早的准备好饺子馅和面皮,为的是给全家人包上一顿在我认为美味十足的热腾腾的饺子。并且在包饺子时总会事先准备好一枚一角钱的硬币,把硬币包在饺子里,母亲说谁吃到带有硬币的饺子来年是家里最有福气的人。童年时代大年三十晚上便是一碗母亲制作的一碗热气腾腾的饺子。
大年初一拜新年,大年初一这天要去左邻右舍和长辈们家去拜年,儿时的我和弟弟总会紧紧跟在父母后面到左邻右舍、叔叔阿姨、大伯大婶家问声“新年好”!每个人的脸上都挂满了朴实而又憨厚的笑容,都会拿出甜甜的糖块分给我们吃。于是嘴里嚼着甜甜的糖块和儿时的同伴一起在乡村的小路上追逐着,奔跑着,嬉戏着,童年时的欢声笑语响彻了整个村庄,传递到了十里八村。
作 者 简 介
余黎明,汉,男,大专文凭,小学教师,以酒会友,快乐生活。做一个真诚的人,用心灵打动整个世界。
重要通知:根据广大作者的要求,【“春节的味道”散文有奖征文】延长一个月,至农历的正月二十(即2018年3月7日)截稿;统计期为10天,至农历二月初二(俗称龙抬头3月18日)出奖!
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行参菩提·“春节的味道”散文有奖征文