中老年秋分后补肾保健食谱，壮腰健肾提升阳气，强身健体身体棒

养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享中老年秋分后补肾保健食谱，壮腰健肾提升阳气，强身健体身体棒，希望大家喜欢并从中受益。

滋阴、明目、壮腰健肾、补阳食谱--酱鲍鱼

准备食材：鲍鱼1000克，圆白菜50克，胡萝卜50克，酱油50克，白砂糖20克，大蒜(白皮)4克，姜5克。

做法步骤：

1、准备好全部食材，把鲍鱼洗净，连壳一起放到盐水里煮一下，然后用勺把鲍鱼肉挖出来，把蒜剁成末，姜切成薄片；

2、掏出鲍鱼的内脏，在鲍鱼肉划出十字刀花，然后放到锅里，用蒜末，姜，酱油，白糖做调料一起投到锅里，加上25克的水，用旺火煮开后，把火逐渐关小，当煮成黑色且润泽时，将火灭掉；

3、把大头菜叶切成丝，铺在盘子里，然后把鲍鱼一个个装进壳里后捏到盘里，上面再放些切成花形的胡萝卜片做装饰即可食用。

老人、学龄前儿童、滋阴食谱--猪肉松

准备食材：猪腿肉250克，白砂糖50克，黄酒70克，红糟50克。

做法步骤：

1、准备好全部食材，先将猪净腿肉去皮洗净，切成小粒状，放入滚水里过一下，然后把肉粒取出，沥干水留用；

2、另起锅，把糖，酒，红枣及猪油及锅略炒，然后把肉粒一起放入炒透，再加入清汤适量，用文火煮，至肉粒成糊状便好；

3、把汤汁渐渐煮干，再用小火边烤边炒，直至汤汁收干，见肉料发松，取出待冷即可，注意炒肉浆用的火候以低为宜，免使肉炒焦。

清热去火食谱--杨梅熬苦瓜

准备食材：杨梅1500g，苦瓜500g，白糖500g，食盐适量。

做法步骤：

1、准备好食材，将杨梅放于盐水中，浸泡5-10分钟，捞出控干水分，苦瓜去籽，切成小块；

2、将杨梅和苦瓜放于电饭锅中加入白糖（喜吃甜的可适量增加），按下煮饭键，30分钟后间断打开锅盖搅拌均匀，防止粘锅，直至浆汁粘稠，放凉后可装玻璃瓶放冰箱冷藏保存即可。

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