医生建议：3种食物尽量不要碰！有人一天吃几遍，还以为对身体好

有句话说，“人世间，唯有美食不可辜负”。的确，美食对人的诱惑性很大，好多吃货们，都架不住美食的“诱惑”。

相关研究表明，近些年里，我国患糖尿病的人数不断上升。那么，为什么会出现该情况呢？主要原因在于——吃。以前人们生活相对比较困难，可选择食物的种类也比较单一，还缺乏营养。相比于现在，生活条件变好了，可选择的食物也多了，还美味又营养，有些人就开始“敞开吃，胡吃海喝”，长期下去，体型变胖，血压也很容易升高。血压高，血糖也很可能升高，随之高血压、糖尿病就来了。

因此，平时饮食还是应该注意一点，健康饮食，不过度节食，也不胡吃海喝，尤其是以下 种食物，最好少吃，尤其是中老年人。

医生建议：3种食物尽量不要碰！有人一天吃几遍，还以为对身体好

菜汤

中老年人一般比较节约，吃饭时，会吃得干干净净，不舍得浪费粮食，包括菜汤也会喝掉。但其实，与菜相比，菜汤中含有的油盐量，要更多一些。若经常这样重油重盐饮食，体内热量会大量增加，也就增加了患冠心病、高血压等心脑血管疾病的风险。因此希望有这一习惯的人，还是尽快改掉，别因小失大，伤害身体。

动物内脏

动物内脏属于高嘌呤食物，其内的嘌呤含量相对较高，是患痛风症的高危因素之一。包括其它肉类和海鲜等食物，其内都含有大量的嘌呤。因此，大家平时一定要严格限制中高嘌呤食物的摄入量，多吃低嘌呤食物。

油炸、腌制食物和烧烤

油多次重复使用，炸出来的食物、经多重步骤腌制出来的食物，还有烧烤，烤出来的食物等这三类食物，经常食用，均可能使体内产生有害物质，伤害消化道，伤害食道，出现病菌感染，影响健康，甚至威胁生命。

另外，还有太麻、太辣和太烫的食物，都应少吃。

除了以上几种食物外，下面这3种常见食物吃的时候，也应多注意，小心食物中毒。

四季豆

许多人爱吃四季豆，但很少有人知道，四季豆中含有一种皂素，还含有具有凝血功能的凝血素等元素。若四季豆在没有煮熟的情况下就食用，会严重刺激到消化道和肠胃，还可能导致人食物中毒。因此日常吃的时候，一定要注意煮熟、煮透。

豆浆

许多人早上爱喝豆浆，如果自己制作的话，一定要保证将豆浆煮熟，否则大豆中含有的皂素等有毒成分，若没有被完全破坏，残留在豆浆中，人食用之后，也是有中毒的可能的。正常情况下，煮熟的豆浆，看着泡沫少，可以继续小火再温煮10分钟左右，这样会更安全。

在开水中进行加热的袋装牛奶

秋冬季节，气温低，天气寒冷，许多人喝袋装牛奶的时候，会先放在开水中，或微波炉里进行加热，但这样的做法，严格来讲，其实是不明智的。因为袋装牛奶，之所以能长期保存，是因为它们的包装袋一般都会选择含铝箔的材料，或其它有阻隔性的聚合物。正常情况下，是安全可靠，可以饮用的。但若遇高温，会发生分解，产生一些有毒物质，会进入牛奶中，损坏牛奶原有的成分，食用之后，对健康不利。因此，建议加热袋装牛奶时，最好将牛奶倒进容器里，再进行加热。

许多食物，其实是美味，又富有营养的，就因为不了解它们正确的烹饪方式，和食用方法，才对健康产生了威胁。所以，吃食物之前，大家不妨先对其进行了解一番，再吃也不迟。