酒香不怕巷子深,柚甜却怕果园偏,梅县松源油草塘柚子虽好却愁卖
8月23日下午,阿峰带我去梅县区松源镇圆潭村的油草塘参观金丰源家庭生态农场。这个中型生态柚园,五六千株三红蜜柚种在黄土坡上,光照充足,蜜柚积累的糖分多;从深山沟里引来山泉水浇灌,水源完全无污染;不用除草剂,割草机割下来的草用作柚树的有机肥;柚树下养走地鸡,鸡吃虫子、草叶、草籽,鸡粪也是很好的有机肥;黄土坡上的生态柚园种出来的柚子,品质让人放心。然而,时至农历七月半,蜜柚开始进入成熟季节,梅县松源油草塘金丰源生态农场因地处广福两省四县交界处,位置特别偏僻,现在还没有人到果园看货订购,老板老板娘十分担心蜜柚的销售。
说起松源油草塘,这里的生态环境还是不错的。早春,你可以到油草塘来赏桃花:满树粉红色的桃花拉开春天的序幕,也许桃花运也会降临到你的身上。
公路旁的池塘边,格桑花也不甘示弱,白的、粉的、紫的,争奇斗艳,吸引了一批又一批爱花的姑娘和女士前来欣赏。
夏天,油草塘的池塘边小叶紫薇盛开,花团锦簇,紫红色的花瓣十分耀眼,给油草塘增添了几分生机和活力。平房前面紫色的勒杜鹃(也叫三角梅)差不多两层楼高,仿佛随时欢迎游客的到来。
到油草塘游玩的客人有好几类:一类是奔着油草塘柚子树下的走地鸡来的。油草塘五六千株已结果的三红蜜柚下,成百上千个健壮的走地鸡隐藏在柚子树下和野草丛中。如果这些走地鸡不出来,还真不容易看到它们的影子。
白天大多数时间,这些走地鸡在草丛里吃着草叶、草籽和虫子。当陌生人靠近鸡群时,它们便赶紧跑开。柚园里的野草长得比大公鸡还高,害得我费了好长时间才拍到几个勉强满意的镜头。
经过一处鸡舍旁边,我看到水龙头旁边有一个深蓝色的塑料桶。打开桶盖,我看到里面有一些麦皮和米糠的混合物。我灵光一闪,拿起勺子舀了一些出来,撒在水泥路上,附近草丛里休息的公鸡和母鸡陆陆续续跑过来,我乘机拍了几张走地鸡的照片。
如今,实实在在的走地鸡在市场上已经比较难买到。有些松源人奔着走地鸡去油草塘,顺便去金丰源农场老板娘的菜园里摘一些蔬菜瓜果,体验一下劳动的乐趣,再尝尝鸡煲粥或盐焗鸡。
到油草塘的还有一类人是特别喜欢运动的,如松源草马跑马团队的成员。他们团队的成员也喜欢到油草塘这类山路上跑步,既锻炼身体,又可以呼吸清新的空气,亲近大自然,顺便到油草塘农场尝尝走地鸡,真是一举多得。
在松源园潭村村尾的一个岔路口,我看到一个指路牌,从岔路口往左,是当年红四军第三纵队从福建闽西到松源时经过的路线。也就是说,油草塘一带的山路,是当年红四军走过的红军路。有不少人时刻不忘当年老一辈革命同志为了全国广大人民群众的翻身解放,做出了重大的奉献,甚至牺牲了生命。他们怀着一颗感恩的心,到油草塘一带重走红军路,追寻革命足迹,缅怀革命先烈。重走红军路后,更加明白我们今天的幸福生活来之不易,更加珍惜和热爱生活。
我和阿峰来到油草塘,参观金丰源家庭生态农场,看到满山翠绿的三红蜜柚种在黄土坡上,光照十分充足,不用品尝也知道这里的蜜柚肯定比较甜。我疑惑地看到水管从山上引到山下,一问才明白,原来金丰源农场的柚子树是用深山里引来的山泉水浇灌的,水源完全无污染,柚子的品质更有保障。
与大多数柚园不同的是,金丰源柚园的野草长得绿油油的十分可爱,难怪这里的小地名叫油草塘。金丰源农场没用除草剂除草,而是在柚树下养走地鸡,鸡除了吃虫子,还吃草叶、草籽,鸡粪作为柚树良好的有机肥料;当野草长得太茂盛,鸡实在吃不完的时候,才不得不用割草机割下来,铺在柚子树下作有机肥料。金丰源生态柚园用这些天然的有机肥料栽种出来的柚子,品质更让人放心。
然而,时至农历七月半,梅县的蜜柚开始进入成熟季节,松源园潭油草塘农场因地处广东梅县松源镇与蕉岭县北礤镇、福建武平县象洞镇、上杭县下都镇等闽粤两省四县的交界处,地势特别偏僻,至今还没有人看货订购,老板老板娘心中非常担心,如果今年的蜜柚销售不能及时销售出去,一年的心血和汗水将白白地浪费,投资的资金也会打水漂(据说果园是几年前老板和老板娘从当地村民手中承包过来的)。
正所谓“酒香不怕巷子深,柚甜却怕果园偏”啊!
据了解,与往年同期相比,梅县蜜柚的订购量和订购价均大幅下降,许多柚农都十分担心汗白流,一年的辛苦就靠着蜜柚的销售。如果蜜柚卖不出去,连投资的成本都收不回来,对柚农来说,确实是十分伤心的事。
文章发出时,松源油草塘农场的三红蜜柚已经被大老板订购了,但梅县还有不少柚农的蜜柚还没有人订购,有人能帮帮他们的大忙吗?