快来看!这个叫雪姐的银川女人今天在文化旅游节干了件大事!


啥大事!

摆摊!

最近国家不是提倡地摊经济嘛,雪姐摩拳擦掌,开始摆摊了!

请看:

6月6日早上7点40分,雪姐在微信圈发了一条微信,“摆摊的第一道菜是水煮白菜。其实是我的早餐。”

雪姐真名叫张雪,是银川市一家农家乐的老板,从事餐饮业20多年了,因为待人热情,做得一手好菜,被大家亲切地叫做“雪姐”。

凌晨5点多,雪姐早早就起来准备各种食材,和厨师忙碌着。6点半多,雪姐就赶了20多公里的路,去贺兰县四十里店稻渔空间的银川乡村文化旅游节上去摆摊。“我认识的30多家农家乐都来摆摊了,疫情期间,大家的生意都不好做,现在政府搭台提供了这样一个好机会,所以大家都来参加了。我是第一家开张的,不到九点,就卖了一只酱香鸡。”雪姐说。”

雪姐这次摆摊,带的是她亲手做的酱鸡爪、秘制辣椒酱、酱香鸡、椒麻鸡,因为味道奇好,所以不到中午就卖完了。

“虽然受疫情影响,我们做餐饮的受损失也不小,但政府一直出台政策,支持我们这些中小餐饮发展,现在国家又鼓励发展‘地摊经济’,又提振了我们的信心。其实这是我第一次出来摆摊,没想到今天的生意还不错,下午我得赶紧回去准备食材,明天还来摆摊。“雪姐笑着说。

关于雪姐的雪小楼,我写过的一个小文如下:

这是宁夏银川的雪小楼,小小一楼,听花开花落,伴云卷云舒。

在银川的一隅,雪小楼“寻常一样窗前月,因有梅花便不同”,这里,我们可感受木叶传来的清香,可聆听玫瑰绽放的声音,可推窗耳闻鸟鸣不息,可以把日子缓慢地过成一首轻轻的诗。

“待到花满江楼幽香化清茶。”在雪小楼和雪姐品茗,往事悠悠,不经意间白云苍狗,还记得雪姐做的香喷喷的臊子面,不丢手的羊肉包子,还有面前永远吃不腻的烤馒头。

是的,还有喝不完的酒,从文化街的乡村俱乐部酒吧,到天鹅湖小镇的雪小楼私房菜餐厅,再到此刻闪烁在银川乡野的雪小楼大院,茶香袅袅,阳光正暖,春天去了便是夏天,“你留小楼一处 我自四时来叙。”

雪表姐的雪小楼,去年伴君临栏听雪酌小楼,旧雪烹茶相与留客,今朝新柳暂借杯中三分色,携手天地为庐最风流。

这是银川独一无二的小楼了,雪姐好,雪小楼好,风景这边好。来了,一杯茶,一碗饭,一块自家做的饼,一席简单的餐。

酒罢饭饱。在院子里看看外面的菜地,葱郁的树木,一条慵懒的在墙边打瞌睡的小狗,一个悠然世外的下午。

在雪小楼,一切都是刚刚好,就像阳光和清风,被花满楼用心翻阅,他是你,是我,是她,是无,却是雪小楼。

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