黄瓜必放一夜才好吃, 吃了咔擦咔擦响, 尴尬啊
天气慢慢的变热,吃点什么菜好呢,今天我介绍的这菜那就是黄瓜,这黄瓜必须得放上一放才好吃,吃起来咔擦咔擦的响,在朋友的人听到了都觉得尬尴,但吃的人却有福了,那怎么做出一道美味的黄瓜呢,看看吧,就是这么简单的做出来的。
准备一点的黄瓜,然后洗干净,再把黄瓜切成条,大小要均匀,然后撒上盐给抓着一下,封上保鲜膜,腌制半个小时。
黄瓜
锅中加入一点的油,下入八角、花椒炒香。
炒
再往锅中加入生抽酱油、香醋。
酱油
几块的冰糖。
冰糖
大火煮开,煮开了就着火。
煮
腌制好的黄瓜,把水分控掉,再切一点的大蒜片、小尖椒切片下到黄瓜里。
辣椒
煮好的汁待凉了之后,然后倒到黄牛里。
黄瓜
让这样浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。
黄瓜
泡上一夜的黄瓜,吃起来有嚼劲,一口下去就是脆脆的,不光光是新鲜黄瓜那样的味道,所以说呢,朋友们可以试试哦,这个味道超级的棒,做法也是超级的简单,学学吧。就这样有嚼劲又脆的黄瓜,我家婆婆吃了都说好。
赞 (0)