以《龙潭大曲》闻名的华县酒厂


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华 县 酒 厂
上世纪八十年代的华县酒厂,位于华县城西一点五公里处,总面积一万六千五百平方米,建筑面积四千零七十八平方米。

华县酒厂出品的“龙潭酒”

华县酒厂始建于ー九五八年,初名为华县糖厂,以土法生产甜菜糖,由当时的渭南大县华州食品支公司领导,一九六二年转由华县副食公司领导,生产糕点,改名华县副食加工厂。一九七零年扩建,生产机制甜菜糖。ー九七三年转由商业局领导,名为华县糖厂。一九七九年改由工业局领导,ー九八零年转产《龙潭大曲》酒,改名华县酒厂。
华县酒厂属县办企业,有职工、干部七十四人,宿舍三十间,办公室十四间,生产车间九栋,包括酿酒二栋,制曲三栋,奶粉一栋,机修、电机房二栋、锅炉一栋,库房二栋。有水塔一个,水井两眼,两吨卧式快装锅炉二台,五吨酒罐十七个,75马发电机一台,120马力柴油机一台,四吨汽车一辆。
其生产的《龙潭大曲》酒远销上海、东北、西北十余省市,一九八零年产酒一百九十四点七二吨,产奶粉一百吨,产值三十七万八千五百元,利润四万二千元。

原文来源:一九八二版《华县概况》

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