11月2日,猪价“暴涨”全线飘红,猪肉价9周连降,要触底反弹吗?

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受生猪存栏量以及能繁母猪存栏量同比增长影响,进入2020年9月份后,市场生猪价格以及猪肉价格呈现持续回落的行情!据官方数据显示,截止到10月30日,全国猪肉价格连续9周下降,在全国农产品批发市场,猪肉批发均价降至38.85元/公斤,相比9月1日48.22元一公斤,猪肉价格下降了9.37元/公斤!而在农村集贸市场,猪肉均价降至47.66元/公斤,相比春节后的高点,猪肉价格足足下降了11.98元一公斤!

进入9月后,猪肉价格连续9周下降,得益于,市场生猪价格持续走跌,据猪价系统显示,9月1日,猪价维持在36.73元/公斤,而截至到11月2日,外三元猪价维持在29.33元/公斤,猪价阶段性下跌了7.4元/公斤!

不过,进入10月底11月初后,受阶段性利好支撑,比如说,养殖户出栏节奏放慢,市场猪肉消费有所提振以及进口巴西猪肉出现“新冠”等因素的影响,猪价触底反弹,节奏到11月2日,猪价迎来“暴涨”全线飘红的行情,对此,不少消费者纳闷,难道猪肉价格也要跟着涨吗?今天我们就简单地分析一下!

首先,11月2日全国外三元猪价行情分析。

据猪价行情系统分析,11月2日,全国外三元猪价维持在29.33元/公斤,猪价相比前一日暴涨0.31元/公斤,在全国可监测的26省市中,猪价全线飘红,26省市猪价呈现不同程度上涨的行情!其中,华北、东北、华东多地猪价涨幅明显,山西猪价暴涨0.4元一斤,辽宁、江苏、浙江以及广东猪价上涨达到了0.25元一斤,其余多地猪价涨幅维持在0.15~0.2元一斤!

目前,高价区,华南板块外三元生猪价格全线上涨,均价维持在15.4~16.55元一斤!而在东北三省,猪价均价维持在13.85~14.25元一斤,高低区域价差维持在1.55~2.3元/斤,价差缩小!随着近期北方地区,猪价持续反弹,目前仅有黑龙江猪价13.85元一斤,跌破14元一斤,其余省市猪价已经涨破14元一斤!

其次、此轮猪价上涨的基础!

据业内人士分析,自9月以来,生猪价格下跌了7.4元一公斤,而猪肉批发均价下跌了9.37元一公斤,肉价降幅明显快于毛猪价格,而近期,全国多地普通猪肉价格已经回落至20元一斤左右,在局地批发市场猪肉批发均价甚至降至16~18元一斤!肉价的持续回落,也不断刺激消费支出,市场猪肉需求不断增加,支撑猪价的震荡上涨!另外,基于月初养殖户观望情绪增强,生猪出栏节奏放慢以及普通消费者冻肉需求转向生鲜猪肉市场,这些因素支撑近期猪价的反弹!

第三,猪价暴涨,猪肉价格会涨价吗?

在笔者看来,目前,市场供需来看,在生猪出栏端,基于养殖户观望以及大型猪企月初出栏有限影响,屠企生猪采购难度较大,支撑猪价不断上涨!而在终端批发市场,市场猪肉供给充足,下游商户积极性一般,终端零售市场猪肉降价还未完全释放,商户提价积极性不高,猪肉价格仍将延续弱势下降的行情!不过,此轮生猪价格上涨,猪肉价格能否联动反弹,具体还要根据生猪价格反弹的幅度,倘若,幅度较大,那么,后市猪肉价格会有小幅上调,而倘若毛猪价格涨幅不大,预计,猪肉价格上涨也仅仅是点到为止,难有大幅变化!

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