春季养肝就是续命！尤其这4类人要注意，每天花1分钟做好这件事，排毒养肝，健康一整年
肝脏是唯一没有痛感神经的器官，就算酒精、药物伤害，过度劳损，它都不会“喊疼”。
因此，大家在养护身体时往往会忽略它！很多患者一旦发现病症，已是大病（脂肪肝甚至晚期），造成无可逆转的伤害！！！
中医常说：“养肝就是养命”，春季万物复苏、阳气升发，同时也是肝气最足、肝火最旺的时节，春季养肝自然就是头等大事。
但春季如何养肝、肝脏最怕什么、最喜欢什么却不是人人都清楚。今天暖暖就和大家来唠唠春季养肝的那些事儿~
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春季养肝，你应该知道这些事
1、人为什么要养肝？4招自测
2、这4类食材最伤肝，一定要远离
3、春季经常这样吃，饮食来养肝
1.人为什么要养肝？4招自测
肝脏好不好将直接影响我们的生活，肝脏作为“人体最大的化工厂”，真的承担了太多太多：
人体摄入的蛋白质、脂肪、糖，都得靠它消化；
平时吃的药、喝的酒，也需要通过肝脏代谢，防止毒素堆积；
合成免疫分子，对抗外界的细菌、病毒。
一说到肝癌，肯定不少人都会想到这些名字：路遥、罗文、臧天朔...年仅54岁，英年早逝。
据不完全统计，全世界一年新发生肝癌病人81万，就有43万在中国，死亡率高达50%。因此春季养肝刻不容缓~
▽以下是常见症状，你有吗？
肝好不好主要看这4点：① 皮肤干燥，双目无神：肝代谢不佳，导致皮肤、头发干枯。
② 夜晚1-3点易失眠：容易虚烦、多梦、失眠。熬夜眼睛干涩，也是因为血虚藏不住。
③ 容易心急、烦躁：尤其女生例假时，肝血不足，气浮于上，就更容易烦躁。
④ 酒醉后头痛欲裂：肝脏无法将酒精里的乙醛排清，导致头晕、口苦口干等问题。
2、这4类食材最伤肝，请远离
1、喝酒：大量饮酒会造成肝功能慢性受损，大醉一回，等于得一次急性肝炎，长期酗酒，日积月累会出现酒精肝。
此外，大家也要记住红酒、白酒等多种酒混喝，对肝脏、肠胃等会造成更大的危害！
2、高致癌食物： 最让肝脏害怕的就是黄曲霉素这个“毒物”了，毒性是砒霜的68倍！开水都杀不死，是导致肝癌高发的罪魁祸首！
霉变的玉米、花生、瓜子、豆类等含有较多黄曲霉毒素，不可食用；有人会把面包、水果等部分去掉继续吃，这种做法并不可取。
细胞毒素光凭肉眼很难看到，日常生活中看到这类食物，为了家人健康请您一定要扔掉！
3、“是药三分毒”这句话可不是随便说说的。
如果你研究过药物说明书，大多数的不良反应都会有提示：肝肾功能不全者禁用，或长期服用可能引起肝酶升高，请在医生指导下用药。
4、尽量少吃甜食，少吃添加糖。
像白砂糖、各种糖果、甜饮料、糕点、浓缩果汁、果酱甚至蜂蜜，都要尽可能少吃或不吃。降低肥胖风险，有利于养肝。
3.春季经常这样吃，饮食来调肝
春天养肝饮食有两个大原则，一是多食清肝疏肝的食物，二是增甘减酸。即适当减少酸味食物，增加甜味食物益于脾胃。（注：酸和甘不是指食物尝起来的味道，而是指它的性味。）
性温味甘的食物：①谷类：糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；②蔬果类：刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；
③肉鱼类：牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等；春天常食有助于养肝补脾。
01
这些绿色蔬菜对肝好
中医养生讲究五色入五脏，“青色入肝”。丰富的膳食多糖和纤维素，可以减轻肝负担。足够的维生素A有益于帮助肝损伤的修复。
芹菜、菠菜、荠菜、蒲公英、莴笋、韭菜等食物有很好的清肝润肝作用，可以常吃。
02
优质蛋白不能少
从饮食上来说，优质的蛋白质的摄入，比如牛奶、鸡蛋、鱼肉、精瘦肉、豆制品，这些都有助于肝细胞的再生和修复。
动物肝脏同样富含优质蛋白质和维生素 A，但要适量，一周一次，一次一二两即可。
03
最便宜有效的养肝秘笈
众所周知，多喝水可促进新陈代谢，排出体内废物，从而减少代谢物和毒素对肝脏的损害。
但光只靠喝水来达到养肝护肝的效果远远不够的，聪明的你，要学会在开水里加点“料”。
蒲公英全身是宝，人们经常食用叶子，其实，蒲公英根的药用价值很高，尤其对保护肝脏，效果显著。
《我是大医生》也曾提到过用蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其对酒精性肝损伤，效果显著。
所以在保肝护肝，首选蒲公英根。开水里加点的它，春季每天一杯轻松养肝！点击即可抢先购买☟
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另外，食物上还有我们常吃的红薯，它可以中和体内过多食用的肉类、蛋类所产生的酸，来维持人体的酸碱平衡，同时起到通便的作用。
针对春天养肝柔肝，养生堂的专家特地推荐了一碗【荠菜猪肝汤】，好喝又健康。
功效：荠菜不仅营养美味，还能治疗多种疾病，民间就有“春食荠菜赛仙丹”的说法。而猪肝有补肝、明目、养血等功效。两者搭配，特别适合春季护肝食用。
做法：1.荠菜洗净，猪肝切片，撒上一点盐，放一点淀粉拌匀。
2.高汤烧开放入荠菜，大概煮15分钟左右。
3.放入猪肝烫熟，根据个人口味放入盐、鸡精、胡椒粉等调料调味即可。
注意：有严重心脑血管疾病、高血脂患者要少吃，因为肝脏中脂肪含量较高。
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