那些年被深深误解的美食真相，你了解几个呢？

大多数美食都是和地名联系在一起的，比如大街小巷随处可见的兰州拉面、扬州炒饭、台湾手抓饼、重庆鸡公煲...

室长混迹吃货圈多年，之前怎么也没想到，这些红遍祖国大江南北的地名美食，竟然和这些地方毫无关系！

重庆鸡公煲

重庆鸡公煲，鸡块慢炖，汁香味麻，香菜、洋葱佐料，辣度竟犹如喝二锅头般上头，让人大呼过瘾。

这种和沙县小吃一样在全国遍地开花的美食，然而没有一个重庆人愿意承认这是当地特色。

关于重庆鸡公煲的起源，较为主流的说法是一个名叫重庆的莆田人，在上海创造了这个品牌，所以重庆没有鸡公煲！

兰州拉面

虽然没有去过兰州，但谁还没吃过兰州拉面呀。大街上随处可见的兰州拉面馆，俘获了不少吃货的心。

在全国不少城市，“兰州拉面”的门店随处可见。但你可能不知道，它们与兰州关系并不大……兰州拉面虽然是兰州的但把这个牌子打出去、并在全国铺开的是『青海化隆人』。

然而，兰州有拉面，但在当地不叫兰州拉面，而是叫牛肉面。而这牛肉面在《爸爸去哪儿》和《舌尖上的中国》出现过，它才是兰州美食的标签。

杭州小笼包

很多北方城市所谓的正宗杭州小笼包，只能称得上是发面小肉包。

地道的小笼包，有半透明的薄皮，柔软却有筋骨，肉馅饱满，自带汤汁。真正的发源地是来自嵊州。之所以用“杭州”名，是因为“嵊”不容易读念与记忆。

并且当地人也没有"小笼包"的叫法，而会直接叫做"小笼"，或是方言中的"小笼馒头"。

台湾手抓饼

曾经风靡全国早餐摊的台湾小吃"手抓饼"，其实是正儿八经的天津籍。

起初是由去台湾经商的天津人，因为想念家乡的小吃"油旋"改良制作而成的，起名"天津葱抓饼"。

后来大陆商人去台湾发现了这种美食，引进回大陆，取名"台湾手抓饼"。所以现在才有了台湾人不知道"手抓饼"，而天津人也不知道"葱抓饼"的奇观。

新奥尔良烤肉

那些年，被肯德基新奥尔良烤肉的广告洗脑的你还好吗？一想到鲜嫩多汁的新奥尔良烤肉就流口水。

然而，这不过真的只是个广告罢了~新奥尔良烤肉并非当地特产，而是使用了新奥尔良风味的腌制料。

印度飞饼

印度确实有“飞饼”，但国内的“印度飞饼”最早由，香港或者马来厨师传入，口味、材料等都有所不同。

海南鸡饭

去新加坡的中国游客，都不会错过“狮子国”国菜海南鸡饭。

“海南鸡饭”是新加坡“国菜”！它由海南籍华人华侨带往东南亚，并被发扬光大。后来返乡的南洋华人想吃这道“家乡的美食”，海南当地人却不明所指。

所以你在海南本地，就再也不要问“为什么这里吃不到正宗新加坡那种「海南鸡饭」？”这样的题啦。

就像老婆饼没有老婆

夫妻肺片没有夫妻一样

这些年，我们都被这些美食名骗了

你还被哪些“挂名美食”骗过？

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