嘎嘎好吃的[东北菜]都在这里,色鲜味浓,隔着屏幕都让人流口水!
当然,这视频也成功的把室长的目光聚集在东北这个地区。
东北的小笨鸡搭配干榛蘑,加点粉条炖在一起简直香得不行。鸡肉鲜嫩、榛蘑鲜香,粉条爽滑劲道,一口热乎下肚这滋味绝妙!
在东北还有句俗话“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”,是说姑爷进门,要做小鸡炖蘑菇。由此可见,这道菜在东北的地位,它的味道自然不言而喻。
记得早年前室长去东北那地方旅行,点的第一道菜就是小鸡炖蘑菇,那味道真是令人回味无穷。
杀猪菜是东北特别有名的美食,很多人戏称:来东北不来一盆杀猪菜,你都不算真正去过东北。
而在东北大年三十都必吃杀猪菜、它也是很多在外东北人最想念的那一口家乡味道~
肥而不腻的猪肉,鲜嫩香滑的血肠,肉香四溢的汤汁,配上酸菜的脆爽,热气腾腾的一锅摆在面前,你说是不是很诱人~
酱大骨是东北地区的一道硬菜,也是特别能体现东北人豪迈性格的一道美食。
酱过的大骨肉被炖得软烂,骨髓里都是酱汁,吸一口滋味无穷,吃完都想舔手指。
在寒冷的冬季,躲在暖气十足的房子里一边啃着酱香浓郁的大骨,一边喝着二锅头这感觉多带劲,室长想想都忍不住买机票飞去东北了~
溜过的猪里脊肉段和着呛辣的青椒翻炒,咸甜适中的酱汁下是酥脆爽口的肉块。
在东北还有句老话:开饭不谈锅包肉,自是枉称东北人。咸鲜之外的东北,还有一道赛过“初恋甜味”的肉类美食。
据悉锅包肉一开始也是咸口的,清末时期哈尔滨道台府府尹为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。
赞 (0)