美食|健康养生食疗--牛大力土茯苓猪脊骨汤

牛大力土茯苓猪脊骨汤

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功效

补肾益气,利尿排湿,解决腰膝酸软，气短、尿频等烦恼。

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适用节气及体质特点

最佳节气：四季均可食用

体质特点：痰湿体质为主或兼有其他体质的大部分人群。

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材料

牛大力30克，土茯苓30克，花生肉50克，猪脊骨500克，生姜5片,食盐适量

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做法

1、牛大力洗净,和花生肉一起用温水浸泡30分钟。脊骨斩块洗净，焯水。

2、汤煲内加适量清水，大火煮开，放入上述食材和生姜后,改小火再煮2小时,调味即可食

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专家点评

肾主水，主纳气，生髓,主骨，开窍于耳，其华在发。当有腰膝酸软、气短、夜尿频、听力下降、头发早白等症状时，就有可能是肾虚,这时候就需要一碗补肾靓汤。

牛大力具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效.花生具有补脾润肺,可以帮助化痰饮. 土茯苓利尿除湿,三者结合,可以补肾益气,利尿去湿,非常适合痰湿体质饮用。