蒿 子 2024-06-19 20:35:09 蒿 子——董国华人分三六九等,木分槐柳梨檀,这世间万物皆有各自的特点,今天就聊聊草类植物蒿子。蒿子的小名有很多——骆驼蒿,小白蒿,大黄蒿,捂梨蒿,粘蒿,艾蒿,臭蒿……名字不同,样子不同,用途自然也就不同。其中骆驼蒿和大黄蒿,一般用来当柴火,大黄蒿嫩的时候可以用来喂牲畜。小白蒿可是药材,有这样的说法,三月茵陈四月蒿,三月份采摘可入药,到了四月份就成普通的蒿草了。再说说捂梨蒿,顾名思义,在盛产梨子的地方,刚下树的梨子又硬又涩,需要割一些捂梨蒿把梨子捂起来,过上一段时间梨子就无比好吃了。有一种枝不繁叶不茂,丁丁相相的蒿子叫粘蒿,长的一点不出奇,成熟后的粘蒿,枝杈间结满了黍子粒大小的籽实,闻起来有一种浓浓的油香,那时候可以把粘蒿籽收回来同其他粮食一起碾成面粉贴干粮吃,那是我小的时候,缺衣少食的年代吧,觉得非常好吃,现在很多年轻人都不认识粘蒿了,更别说吃了。在贫困年代好多野菜野果野花蒿草都救过人的命。只有经历过的人才能记得吧!艾蒿各种蒿草颜色也都不一样,有的灰绿,有的黄绿,有的黑绿,有的翠绿,还有的小时候一个颜色,老了变成了另外的颜色。在这些蒿草中,觉得用途最大的还是艾蒿和臭蒿。这两种蒿子一直在生活中被人们利用着。艾蒿,是端午节必备的蒿子。端午节的清晨,太阳还没出的时候,艾蒿就被割回家,人们用艾叶洗脸,据说用端午节那天的艾蒿叶子,洗脸不招惹蚊蝇。不知是否管用,反正从我记事起就一直在用那天的艾叶洗脸,也只是当天用。小的时候没有蚊香,在蚊子肆虐的季节,人们就把艾蒿拧成绳子,点燃一端,用冒出来的烟熏蚊子。浓烟里散发出重重的艾草香,蚊子果然不敢靠前了。后来人们用艾蒿来养生——拔罐,沐浴,做艾灸。艾蒿的药用价值有目共睹,印象也最深。黄蒿这些蒿草中还有一种蒿子,它最嫩又好吃那就是臭蒿了,嫩绿的枝叶,闻起来有一股淡淡的臭味,它和鸡蛋是绝配,炒鸡蛋放上点臭蒿,那鸡蛋吃起来会格外的香。臭蒿还可以和新鲜的辣椒合作,把它们一起切成碎丁拌好盐,真是一道美味的小咸菜,臭蒿堪比香菜,做疙瘩汤或热汤面条放上点臭蒿碎,那吃起来是真香啊!爱吃臭蒿的朋友往往喜欢在菜园或田间地头留上几棵水灵灵的臭蒿,自家吃不了就送给左邻右舍,有时候孩子们会问——吃起来这么香的蒿子,问什么偏偏叫臭蒿呢?就是,我也纳闷儿呢!也许是这种蒿子闻起来有点臭乎乎的原因吧!粘蒿大自然就是天然的食材库,各种可食用植物,不论是野生的还是人工培植的,只要做好了都能成为美味佳肴。亦如那普通的臭蒿一样,真是百吃不厌。平凡的蒿子都有着不平凡的状态和用途,我们每个平凡的人也都有着不平凡的一面,生命虽如草芥,但不可小觑,更不可自轻自贱。臭蒿董国华:《天下掌故》特约作者,六零后,从教三十余载。朴实无华,心存善念,喜欢文字,热爱生活。 赞 (0) 相关推荐 黄蒿、青蒿、米蒿、菌陈蒿……几种容易混淆的蒿子 春天万物复苏,生机盎然.原野,斜坡等地长满了野草野菜,许多人会特意抽出时间,兴致勃勃的去挖野菜,然后做成美食享受春天的美好时光. 青蒿.米蒿.窄叶艾草.菌陈,经过一些简单的处理后都可以做成美食,在它们 ... 儿时的端午节 儿时的端午节 今年"五一"节回老家看望年迈的老母亲.晚上看到母亲在收拾她的衣柜,母亲找到一个用花布包着的包裹,打开里面一看,有一大团五彩线.我问母亲,这是干啥用的啊 ... 采艾蒿 采艾蒿 艾蒿,学名称为艾草,多年生草木植物,地下根茎分枝多,株高一米左右.在我国的东北大草原上,这种艾草分布很广,遍生于路旁荒地,沼泽湖边上和大草地上.只要是向阳的地方和排水通畅的地方都在生长.如果艾 ... 端午临仲夏-郑州日报数字报 ♣ 九 歌 每年端午,母亲早早起来领着我们姐弟几个去北山洼,割回几抱艾蒿,放外屋地上阴干着.艾蒿皮蔫了以后,父亲甩个小凳,稳当当岔腿一坐,用老茧手一搓一捻,抖开数丈长的一条绿绳.找来几根一米多长的木头 ... 别再用艾草做团子啦,加红糖水煮鸡蛋清明风味一绝 "清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂",每当清明节快到时,大街小巷摊贩售卖青团. 青团是艾草做的,长在清明时节,其实是一种中草药,味苦燥辛散,主要功能是调理气血,散寒止痛,外敷祛湿止痒 ... 章复春作品:蒿 子 粑 粑 诗韵依依 文学微刊 素笔为你写邂逅 素笔为己爱停留 蒿 子 粑 粑 作者|章复春 主编|幽梦静美 真正的美味未必是山珍海味,有一种味觉根植在骨髓中,镌刻在脑海里,它能勾起对往事的记忆,对故人的思念 ... 青青子“芩”,四月蒿生 今天想聊一聊清代名医俞根初的蒿芩清胆汤. 蒿芩清胆汤 青蒿脑钱半至二钱 淡竹茹三钱 仙半夏钱半 赤茯苓三钱 青子芩钱半至三钱 生枳壳钱半 陈广皮钱半 碧玉散(滑石.甘草.青黛)三钱 处方里选用半夏浸渍 ... 嘎子继续卖红酒,1块9一瓶包邮,他还能赚几十? 最近"潘嘎之交"这个词,在网络上一直很火,本来明星卖货不是奇事,如果东西确实好大家买了反而会感谢他的推荐,可卖假货就是第一次见了.嘎子哥因为假酒一事,被官方点名批评,本以为他会改邪 ... 北魏实行了“子贵母死”制,为什么反而出现太后专权的情况? 本 文 约 6000 字 阅 读 需 要 16 min 南北朝时期,北魏有一项奇葩制度--"子贵母死",意思是北魏的皇子一旦被立为储君,他的生母必须被赐死,以防止外戚势力 ... 滋阴潜阳汤治高血压:七子汤治高血压:莲须山药治高血压:柴胡加龙骨牡蛎汤治高血压 滋阴潜阳汤治高血压:七子汤治高血压:莲须山药治高血压:柴胡加龙骨牡蛎汤治高血压 阴虚、阳虚、气虚、血虚,四种体子虚,表现各不同,调理更不一样 阴虚.阳虚.气虚.血虚,四种身体虚,表现各不同,调理更不一样.我们常说"体子虚",需要进补,那么,您知道什么是"体子虚"吗? 首先,所谓"虚" ... 蔡邕之书,骨气洞达,爽爽如有神力;邯郸淳书,应规入矩,方圆乃成;崔子玉书,如危峰阻日,孤松单枝;王右军书,字势雄强,如龙跳天门,虎卧凤阁。——郑板桥《行书论书》 蔡邕之书,骨气洞达,爽爽如有神力:邯郸淳书,应规入矩,方圆乃成:崔子玉书,如危峰阻日,孤松单枝:王右军书,字势雄强,如龙跳天门,虎卧凤阁.--郑板桥<行书论书> 蔡邕之书,骨气洞达,爽爽如 ... 子崖营销60s:让用户疯狂转发的五大心理动机 子崖营销60s:让用户疯狂转发的五大心理动机 蒸菜、麦饭、拨烂子…北方人到底多会“蒸”? -风物君语- 北方人的蒸菜 南方人也不太懂 北方人和南方人不仅对什么是"青菜"."蔬菜"理解不同,就连主流做法也不一样.就拿青菜来说,江浙沪的人更喜欢清炒,旺火 ...