鲜猪肉怎么保存比较好?最好不要超过这个时间!
猪肉与我们的饮食有着密切联系,尤其是年终将近,猪肉的需求也越来越大。很多人可能会在过年之前买很多肉保存,那么,买来的鲜猪肉应该怎么保存比较好呢?最好不要超过多长时间?
鲜猪肉要怎么保存
如果是鲜肉很快就要食用的话,可以放在常温下保存,不过需要放在阴凉通风的地方,避免蚊虫。
如果是过两天再吃的话,可以放在冰箱里存放。用容器将新鲜的猪肉装好,盖上盖子或者是保鲜膜覆盖,然后放在冰箱的冷藏室。
如果是要长久保存的话,可以放在冰箱冷冻室,用塑料袋或者是保鲜膜等包好,避免和其他食品接触。
鲜猪肉能保存多久
鲜猪肉建议现买现吃,不建议长时间保存,但是如果实在是吃不完,可以存储在冰箱内。
一般放在冷冻室内的冻肉不建议超过3个月,最长不建议超过9个月。虽然严格控制肉类食品的冷冻工艺和储存条件,肉类可以保存十几年甚至几十年,但是这样一来,其中的营养成分和口感全部都会大打折扣,而且吃起来也会有一定的心理负担。
所以,如果是把猪肉放在冰箱的冷冻室,最好建议在三个月之内吃完。
猪肉冻了一年还能吃吗
可以,但是不建议吃。
猪肉如果存储超过一年,在没有变质的情况下是可以吃的,但是一般不建议食用。因为猪肉即使在冷冻的情况下面保存了一年,吃起来的味道和口感和新鲜的肉相比差距很大,肉里面的营养物质也已经是被极大的破坏掉了,所以吃起来并不营养。
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