不用揉面，一次成功的外酥里弹麻薯包

巧克力麻薯

巧克力控又来啦！今天分享的是巧克力麻薯，外酥里弹，无敌好吃！说到麻薯包相信大家都很熟悉了，深受小朋友和年轻人的喜爱。麻薯包外层酥脆，内里香甜柔软Q弹，好吃到停不下来。

很多小伙伴留言做麻薯包总会遇到各种问题：烤制的时候膨胀不起来、出炉后凹陷等等...今天，我给大家介绍麻薯包超简单的做法，一次就能成功，新手也能做。因为我喜欢巧克力味，所以这次做的是巧克力味，简单又好吃，而且吃多了也不会腻。原创作者 君子恩食材纯牛奶100克白砂糖20克玉米油20克高筋面粉15克可可粉8克木薯粉100克鸡蛋液1个巧克力豆15克步骤步骤1准备好所有食材

步骤2牛奶 糖 玉米油加入小锅中。

步骤3再加入高粉和可可粉

步骤4小火加热到浓稠状

步骤5再加入木薯淀粉

步骤6加入鸡蛋液，鸡蛋液一定要分多次少量加入。每一次彻底拌均匀后再加下一次

步骤7直到提起硅胶刮刀，面糊呈倒三角状

步骤8加入可可豆

步骤9一起拌均匀后装进裱花袋

步骤10挤在不粘烤盘里，手指沾点水，把尖尖按下去！

步骤11送入烤箱190度烘烤 10分钟，再转170度烘烤20分钟

步骤12大大的巧克力麻薯包就做好啦

步骤13好多巧克力豆哦

步骤14超级好吃

小贴士蛋液不要一次性加入！中途一定不要开烤箱门，否则麻薯会憋。烤箱要提前预热，并且参考自己的温度和时间！如果制作过程中有问题，欢迎留言给我！当天出炉是最佳口感，密封冷藏保存三天本文来源：湖南厚普食品有限公司