史湘云说“这鸭头不是那丫头，头上哪有桂花油”，彩云为何红了脸
史湘云调侃薛宝琴的一个酒令“这鸭头不是那丫头，头上哪有桂花油”，让彩云会错了意，白红了脸。这段描写背后有一个错综复杂的线索，并非作者无头绪的信笔白描。
（第六十二回）湘云的拳却输了，请酒面酒底。宝琴笑道：“请君入瓮。”大家笑起来，说：“这个典用的当。”湘云便说道：
奔腾而澎湃，江间波浪兼天涌，须要铁锁缆孤舟，既遇着一江风，不宜出行。
说的众人都笑了，说：“好个诌断了肠子的。怪道他出这个令，故意惹人笑。”又听他说酒底。湘云吃了酒，拣了一块鸭肉呷口，忽见碗内有半个鸭头，遂拣了出来吃脑子。众人催他：“别只顾吃，到底快说了。”湘云便用箸子举着说道：
这鸭头不是那丫头，头上那讨桂花油。
史湘云输了薛宝琴的拳，宝琴出了酒令“请君入瓮”。没成想却被史湘云套路了。
史湘云的酒令要对着之前林黛玉的“折足雁”酒令理解。林黛玉说的是离群折足雁的哀婉。史湘云说的是孤舟恶水铁锁横江，都是环境凶险，进退不得，生气不知。
林黛玉的酒令是代贾宝玉所作。说的是宝黛钗三人姻缘故事。
史湘云的酒令明回薛宝琴，实则暗指薛宝钗和金玉良姻背后薛家，甚至四大家族困局。
“这鸭头不是那丫头，头上哪有桂花油”，说了两件事。
一件是说“凫靥裘”。贾母喜欢薛宝琴，赐给她凫靥裘，又将雀金裘给了贾宝玉。
凫靥裘是“野鸭子头上毛”织成。雀金裘是“孔雀毛”织成。二者外观看似一样，材质差异很大。
曹雪芹如此下笔，是替贾母表达薛家的女儿是商人“野丫头”配不上贾家“孔雀”。非指薛宝琴，而是指向薛宝钗，挑明金玉良姻不合适。薛宝钗配不上贾宝玉。
二件是说“桂花油”。薛蟠悔娶河东狮，何为“悔娶”？薛姨妈贪图夏家财富，根本不查夏金桂德行，着急忙慌娶进门才发现娶错了，悔之晚矣。
第二十八回蒋玉菡四句酒令分别说了贾宝玉一去不归，冯紫英生了双生子，他与袭人夫妻和合，以及薛蟠“女儿愁，头上哪有桂花油”，就是与“头上哪有桂花油”前后对应。
夏金桂说自己是嫦娥花，暗示她在薛家败落后不会与薛蟠同甘共苦，而是像嫦娥一样抛弃了丈夫，回了娘家。
“无钱去打桂花油”“头上哪有桂花油”，既说薛家养不起夏金桂。也说薛家后来穷困潦倒，再结合史湘云酒令“孤舟恶水铁锁横江”，将薛家在父亲去世后，处于崩溃边缘的现实说出来。
史湘云重提“这鸭头不是那丫头，头上哪有桂花油”，是作者故意借史湘云之口，替姑祖母贾母说出“凫靥裘”的真正含义，揭穿薛家来贾家图谋金玉良姻的真正用意是为了自救。
不过，这件事并没有完，史湘云替贾母“针对”薛家后，作者再次借林黛玉“挑战”了一次王夫人。
（第六十二回）黛玉笑道：“他倒有心给你们一瓶子油，又怕挂误着打盗窃的官司。”众人不理论，宝玉却明白，忙低了头。彩云有心病，不觉的红了脸。宝钗忙暗暗的瞅了黛玉一眼。
史湘云说“这鸭头不是那丫头，头上哪有桂花油”，属于作者设若譬喻，当局者并不知晓本意。
晴雯等丫头不懂一起起哄（史湘云也没那意思）。林黛玉借机接话调侃起贾宝玉之前包庇柳五儿和彩云的“玫瑰露、茯苓霜”的事。不想彩云就在旁边，当时闹了个大红脸。
此事看似和史湘云酒令影射薛家无关，实则是关联线索。
彩云是王夫人身边大丫头，就像薛宝琴代表薛宝钗一样。彩云代表王夫人。彩云监守自盗，就有影射王夫人之意。
金玉良姻是王夫人和王家兄弟姐妹几人一起谋划，固然对贾宝玉有利，但对贾家却无益有损。
贾母不同意金玉良姻，有一个最大的原因，就是贾母认为如果荣国府第4代媳妇都是王家人的话，荣国府有被王家控制的风险。
金玉良姻本质就是王家对贾家的全面渗透。王夫人作为贾家媳妇，却做出对娘家有益对婆家有损的事，放之古今都不被允许，岂不正是彩云一般监守自盗？此事别人不敢说，作者借由史湘云和林黛玉的话揭发出来。
（第二十五回）赵姨娘说王熙凤：“了不得，了不得！提起这个主儿，这一分家私要不都叫他搬送到娘家去，我也不是个人。”
赵姨娘这番话，明着是说王熙凤，暗中岂有不指向王夫人？邢夫人对此早都看不顺眼，用“黑母鸡一窝儿”讽刺王家女人在贾家聚集了一窝儿，图谋不轨。王夫人与娘家人坚持金玉良姻，对贾家来说就是“监守自盗”吃里扒外的举动。
彩云这次脸红，要对应史湘云酒令的含义去理解。属于作者暗写贾家宝黛姻缘与金玉良姻两派之间的矛盾根源。不能将之视为闲笔。
文｜君笺雅侃红楼
本文资料重点引自：
《周汝昌校订批点本石头记》80回本 ；
《红楼梦》程乙本·启功校订；
《红楼梦》绘全本·清·孙温 。