唐朝著名的斗鸡品种可能出自威远穹窿低山区
唐朝著名的斗鸡品种可能出自威远穹窿低山区
唐人段成式在《酉阳杂俎》中记载：“威远军子将臧平者，好斗鸡，高于常鸡数寸，无敢敌者。威远监军与物十疋，强买之。因寒食乃进十宅，诸王皆好斗鸡。此鸡凡敌十数，犹擅场怙气。穆宗（唐穆宗李恒，公元820—824年在位）大悦，因赐威远监军帛百疋。主鸡者想其蹠距，奏曰：此鸡实有弟，长趾善鸣，前岁卖之河北军将，获钱二百万。”。
《酉阳杂俎》中的这段描述，一是，客观记录了斗鸡娱乐博彩活动，在唐朝时曾风靡宫廷、军队和民间；二是，直接描述了名震长安皇宫的著名斗鸡具有体型高大、长趾善鸣、好斗野性强的品种特点，也间接显示出了威远军子将臧平遇获这一优秀斗鸡品种并进行繁殖、驯养、售卖和斗赛的情况；三是，为研究唐朝威远军提供了宝贵的史料。
奇花异草，出于山野。动物物种的遗传特征，是受其生长环境的长期影响而形成。从遗传学角度看，威远军子将臧平所驯养的这种体型高大强壮、鸡爪长善鸣叫、好斗野性很强的斗鸡品种，应该长期在原生环境山高坡陡的边塞山野人家放养中形成，若由长安京城常鸡基因突变而成则几乎不可能。在威远军服役的子将臧平，军务之余所从事的斗鸡繁殖、驯养、售卖和斗赛活动，也会受到所服役军队环境的制约。因此，认知和体会子将臧平所养斗鸡的品种特征、及其繁殖驯养等活动，对辨识子将臧平所服役的这支威远军的驻防地，具有重要意义。
唐朝有两支威远军。一是，戍边荣州的唐朝威远军。《唐会要》在剑南道荣州条目下记载：“威远军，贞观六年（632）六月置。”。《新唐书》在荣州条目下记载：“有威远军”。《新唐书——志第四十》在兵条目下又记载：“夫所谓方镇者，节度使之兵也。原其始，起于边将之屯防者。唐初，兵之戍边者，大曰军，小曰守捉，曰城，曰镇，而总之者曰道：……；威戎、安夷、昆明、宁远、洪源、通化、松当、平戎、天保、威远军十，羊灌田等守捉十五，新安等城三十二，犍为等镇三十八，曰剑南道；……。”从这三条史料可以看出：戍边荣州的唐朝威远军，屯防驻地在荣州，部队规模大，受剑南道节度使节制。二是，警卫京城的禁军威远营（南衙禁军之一）。《唐会要》载：“天宝八载（749）十月五日，西京威远营置南市，华清宫置北市”。《新唐书——志第四十》在兵条目下另记载：“夫所谓天子禁军者，南、北衙兵也。南衙，诸卫兵是也；北衙者，禁军也。”。在部分史料中威远营亦称威远军。
威远穹窿又称荣威穹窿、威远背斜，位于川中台拱中部，其特征为东西长、南北短的一块不对称椭圆形背斜隆起。由于威远穹窿三叠系古地层出露，地层中天然气、煤、菱铁矿、石灰石、铝土质页岩矿、含钾水云母粘土、石英砂、岩盐、高岭土等矿产资源丰富。由于铁矿资源丰富，威远穹窿低山区在古代称为“铁山”。威远县先民在古铁山采矿冶铁铸剑的历史悠久，应始于蜀汉诸葛武侯或以前。威远河（沱江水系）和越溪河（岷江水系），都发源于威远穹窿两母山分水岭。在威远河和越溪河流域，古时盐井林立，抽卤熬盐历史悠久，盐业兴盛。在威远穹窿核部，出露的三叠系中下统碳酸盐岩层经淋溶侵蚀，发育成以威远县新场镇场为中心的溶蚀槽谷低山地貌，自北西向南东呈椭圆形，四周为弧形山脊环绕，长10公里最宽处约6.5公里，从北到南有三条大致平行呈南西-北东走向的溶蚀槽谷，汇合成北西-东南走向的新场河（威远河支流）槽谷，灰岩山顶一般海拔530——630米，谷地海拔400——500米，槽谷内的邓家坝、沙坝子、董家坝、曹家坝沃土良田成片。
西晋李雄，据蜀称帝，引獠入蜀，居住在铁山的獠人称为铁山獠。李雄因铁置威远镇，管辖铁山夷獠。隋开皇三年（583），为招抚铁山生獠，隋朝于威远镇置威远戌（军事），开皇十一年（591），改威远戌为威远县，隶属资州。可以看出，从隋朝置威远戍起，就有军队在铁山腹地屯防垦田戍边。唐高祖武德元年（618），唐朝划资阳郡（资州）的威远、大牢二县，升公井镇为公井县置荣州，荣州治所设公井镇（今自贡市贡井区）。
笔者曾撰文认为：唐朝置荣州和威远军的目的是为了整合掌控铁山盐铁战略资源，屯兵驻防垦田戍边镇抚铁山夷獠。戍边荣州的唐朝威远军，其驻地应该在威远县境内，即威远穹窿低山区。地处铁山腹地的新场河溶蚀槽谷平坝，是威远军屯兵垦田的最佳场所，而两岸遍布穹窿方山，山高谷深，悬崖绝壁之上的山顶古砦，则是威远军理想的驻防营地。
子将臧平所驯养的斗鸡品种，是出自威远穹隆低山区，还是京城？子将臧平所服役的这支部队，是戍边荣州的唐朝威远军，还是警卫京城的禁军威远营？分析子将臧平所养斗鸡品种的遗传特征、种鸡的遇获和繁殖驯养环境条件，可以认为：一是，出自边塞山野的优秀斗鸡鸡种，子将臧平在戍边荣州的唐朝威远军中服役更容易采集到，若在禁军威远营中服役则很难。二是，子将臧平在戍边荣州的唐朝威远军中服役，其斗鸡的繁殖、驯养、售卖和斗赛活动应具备的环境条件更优越，反之在禁军威远营中服役则更差或几乎没有。因此，笔者认为：子将臧平所驯养的唐朝著名斗鸡品种很可能出自威远穹隆低山区，子将臧平所服役的这支部队，很可能是戍边荣州的唐朝威远军。
陈廷德
二〇一六年九月
