香蕉酱（美食吃好不浪费，美味爽口的可口甜酱）。

香蕉酱（美食吃好不浪费，教你一道美味爽口的可口甜酱）。

原创丸子的美食小院

味道特别棒的一道风味蘸酱，爽口解馋、鲜香美味，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料：

香蕉6根、柠檬1个、冰糖、纯净水。

做法：

1、准备1-2个装果酱的罐子，需要清洗干净晾干待用。

2、香蕉去皮切片后再切成碎粒装入小盆，根据自身口味加入适量冰糖。

3、将柠檬榨汁后倒入香蕉盆中搅拌混合均匀。

4、将香蕉丁倒进不锈钢锅内，加入纯净水与香蕉丁齐平，开中小火搅拌熬煮均匀。

5、熬煮期间不停搅拌，防止粘锅，煮出的浮渣舀出弃之，待水分基本蒸发完，有黏稠感时关火。

6、果酱放凉，装入准备好的罐子内，放入冰箱冷藏保存即可。

丸子：1、味道非常好的果酱，随吃随取非常方便。2、冰糖加入量根据自身口味调整，熬煮时保持小火不时搅拌观察，防止糊锅。