家庭版的烤羊排,吃一口馋一年,吃过的都叫好
快过年了,大家可以学几道菜,教你简单又好做又好吃的烤羊排,不比饭店味道差,性价比超高,这样做出来的烤羊排非常好吃,羊排外焦里嫩,也不会很硬。老人小孩都能吃。而且自己做的安全卫生能保证,在家里很受欢迎的一道菜。
1、用料:
羊排6根
胡椒粉
辣椒粉
孜然粉
洋葱一个
蚝油
盐
大蒜8粒
2、先把羊排放高压锅里煮10分钟(注意上来气后计时)。有人不用高压锅煮,直接用烤箱,烤箱烤出来的羊肉会很硬不好吃。
3、把煮半熟的羊排放在烤盘里,依次放入洋葱、盐、蚝油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉拌匀
4、烤箱200度预热后,然后放入羊排,羊排烤制15分钟.就可以出锅了。
羊排的外表已被烤得焦黄色,散发着比羊肉更浓浓的香气,羊肉的味道直往胃里乱窜。
当疲惫的身体和空虚的胃,遇上那羊排,都顾不得烫手,着急忙慌地吹着气往嘴里送。等到终于吞下一口,忍不住发出一声幸福的呜咽,一阵暖意在全身蔓延开来~
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