老广们爱吃的葱姜焗鸡，鸡肉香嫩味美，简单易做又下饭 / 开普饭

白斩鸡既鲜嫩又美味,口感和味道都非常好,深受广大吃客追棒.在海南.广东有这个说法∶"无鸡不成宴",每逢节假日或请客婚宴喜庆,白斩鸡这道菜是不可缺少的美味菜肴. 学会吃肉,畜肉不如 ...

MID-AUTUMN 中秋佳节 FESTIVAL 大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧. 无鸡不成宴,和大家分享十道鸡肉家常做法,蒸炖烤皆味美,中秋家宴随意选,收藏学 ...

今天小编就为大家分享一道杏鲍菇特色吃法,简单易做,营养健康,喜欢的朋友可以试一试哦! 主料:杏鲍菇100克.五花肉150克.青椒1个.姜片2片.蒜片4克.料酒8毫升.白糖4克.辣椒酱10克.盐少许.油 ...

近期,大家一起在家宅着,吃喝玩乐少不了,前天听闻舅舅说,烧烤已经吃过好几次了,孩子看到了,也说要吃烤翅了.是呀,烤鸡中翅,孩子都爱吃,而我,还加了这食材,味美营养,好吃不上火,上桌分分钟光盘了. 鸡中 ...

秋冬季是腌制酱菜的季节,过去每年的这个季节,刀把萝卜.石榴红(雪菜).疙瘩头.青萝卜等等都是大批的买回家,家家都要腌一水缸咸菜,没有一缸咸菜开春就没有菜吃.当然这是以前生活比较困难的年代,现在大批的腌 ...

瑶柱清鸡汤竹笙秋耳食材&配料: 小秋耳350克.竹笙20克.老鸡1只.精瘦肉2斤.清鸡汤适量.西兰花1朵.盐3克做法: 将老鸡斩好,瘦肉切成小块,焯水后过凉,加瑶柱粒清炖3-4个小时成清鸡 ...

拔丝馒头材料:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g 做法:1.馒头切成5厘米的长条状.大小可自己掌握. 2.把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出. 3.炒锅内放食用油,烧 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

发财钱袋食材豆包皮16只.里脊肉180g.莲藕1大节.胡萝卜1根.鲜香菇12朵.姜5片.香葱若干.高汤700ml.盐适量.米酒1大勺.生抽.味啉做法 1.里脊肉剁成碎末,调入米酒.盐和姜末,顺时针 ...

酱味鸡块蒸土豆材料:鸡腿1只土豆2个鸡翅1对.姜6片酱油3茶匙料酒1茶匙白糖少许做法:1.备好所用食材. 2.将鸡块剁切好,过水焯洗. 3.再配入酱油白糖及少许的料酒. 4.再加入土豆及姜片. 5 ...

炒田螺食材 :花椒少许:田螺500克:小米椒.姜.大蒜适量:料酒:生抽:糖.醋做法:1.锅里放油,烧开放大蒜.花椒炒至出香放田螺翻炒.放料酒盐边炒边放入小米椒,姜.大蒜.醋翻炒. 2.边炒边放糖, ...

老广们爱吃的葱姜焗鸡，鸡肉香嫩味美，简单易做又下饭