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川味板栗烧鸡[川味板栗烧鸡]
原料: 栗子150G.鸡块500G. 调料: 水.油.葱段.姜片.蒜头若干.青蒜.盐.糖2勺.黄酒.生粉少许.豆瓣酱1勺.酱油.八角.花椒少许. 做法: 准备:鸡块加入少许盐,黄酒与生粉腌制. 1.栗 ...
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糖炒栗子(史上最简***底锅版)
糖炒栗子的用料板栗 250g 白糖 50g糖炒栗子的做法 步骤1 新鲜上市的板栗,洗净. 步骤2 将洗净的板栗用厨房多用剪在表皮上剪一道长口子. 步骤3 给剪好皮的板栗放入适量的白糖,(我 ...
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栗子--【美食】不动火,15分钟就能搞定糖炒栗子?比买来的还好吃
2020年11月8日 09:46 星期日 鼠年 糖 炒 栗 子 冬天懒妈家经常会吃糖炒栗子,我们一家三口都挺喜欢的,买着吃有时候真是排大长队,自己在家做其实特别方便,十元钱十五分钟搞定,做饭的 ...
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煮面条时开水下锅就错了,面馆师傅透露煮面秘诀,面条爽滑又筋道
中国美食文化博大精深,每个地方的饮食文化有所不同,南方地区多以米饭为主食,而北方的主食则偏爱吃面食,例如馒头,水饺,面条,烙饼--等等,都是北方人最常吃的面食种类. 众多面食种类里,面条这一主食的做法 ...
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水煮板栗,冷水下锅还是热水下锅?做错了,难怪板栗不易剥还发硬
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煮玉米时,下锅煮之前多做这一步,玉米更容易熟,还特别香甜软糯
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煮肉丸时,下锅前加上这“1步”,肉丸鲜嫩一点也不柴
做完大家都吃过,现在的人基本上每天都要吃肉,一天不吃肉,感觉浑身不自在,肉的种类可多了,有猪肉,鸡肉,牛肉,羊肉,各种各样的肉,有些人会把肉做成肉丸子,相信大家不会陌生,生活中也到处常见肉丸子. 在我 ...
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粽子直接下锅煮就错了!下锅前需放1料,粽子才软糯香甜,不散烂
每年的端午节前夕,到处都是粽子的浓浓粽香,特别是小鹿当地这种小乡镇,对手工裹粽子很有讲究,老辈人们,每年多多少少的都会为家人裹制几十个粽子,自己吃的,送人的都好,表示着一份节日情怀. 一份粽子是否好吃 ...
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蒸红薯时,别着急上锅蒸了!教你一个“小窍门”,红薯香甜细腻!
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