抛弃幻想,接手烂摊子又如何 | 开店笔记
社群里一位老板是二胎妈妈,说找工作太难,就想着开个店。刚好碰到她的一位朋友在超市开的母婴店要转让,她很希望接手过来,问可不可行。
接手别人现成生意这种问题无论是在社群里还是在日常生活中都很常见,基本都会出现两个问题:
第一,接手过来的是个烂摊子,这基本上有90%以上的可能。这里面包括从朋友,亲戚,同事和其他认识的人的接的店,这些人你即使认识,也大概率会是个这种情况。这倒不是说他们故意骗你,而是他们自己都可能不知道是个烂摊子。一家店经营得不好,老板本身就是无力改变了,而无力改变就因为不知道原因是啥,更不知道如何解决。
我说“大概率”会让有些人觉得自己会很幸运,就是抓住小概率事件的人。为了避免这种误会,我建议你要接手别人生意的时候,直接就告诉自己:我要接手一个烂摊子了。
第二种情况是接手后,新老板大概率做得不如前一家,所以接手后往往很快就会倒闭。原因是啥呢?一方面接手的老板一般是新手,开店的简单题都没做过,面对复杂难题就没法解决了。另一方面就是前面提到的第一点原因,没有正确意识到即将面临的问题,接手后手忙脚乱,心态全无,步骤全乱,兵败如山倒。
有没有接手赚钱的店呢?也有,社群里有位和我同城的老板就是接手现成的生意,她接手后营业额比以前高很多,不过,这种情况少。
那如何接手一个现成的店铺呢?第一个要做的就是要亲临现场做老板。
烂摊子能不能接呢?我以前是不建议接手的,尤其是新手。但是有些人就是不信这个邪啊,一定要接。而且这个时候只听得见赞同自己的建议,反对的声音会被自动过滤掉。
那这时候要做的就是自己亲自去现场发现问题。不是旁观,而是要参与进去做临时老板。
既然是朋友或者亲戚的店,这个要求是不过分的。可以很清晰明白的告诉对方:我不怕遇到问题,怕就怕有问题还被蒙在鼓里,落差太大,影响以后的关系。如果对方不愿意,可以给点意向金彰显诚意。
在我看来,去现场当临时老板一段时间有很多好处:
1,在原来老板还没走之前,全面了解一个店的运营,包括收入和支出状况。但是财务并不是最重要的,刚刚说了,你要告诉自己,你接手的就是一家入不敷出的店铺。有这个心理准备,就不会想着”接手皆可盈利的可能”了。
2,更重要的是分析一个店的症结所在。生意不理想,原因是啥呢?是店铺的人流不够,还是产品不够有吸引力,还是价格错误,还是日常促销不到位,还是员工懒散,还是竞争对手太强。。。找到可能的原因,看看哪些是可努力挑战提高的因素,哪些是不可改变的。这个时候,就要制定接手之后要采取的措施和相应的策略。
3,心态的调整,从亢奋的激动的状态,到正常的理性的状态。其实,无论做什么事情,心态都很重要,无论是上学时的考试,还是工作时的面试都如此,这个阶段就是一个店对未来老板的面试。
当你面对这么多问题和困难,你依然选择勇敢前行,我就会鼓励你继续,因为你做好了准备。
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