香酥鸡柳,空气烤箱在家轻松做!
香酥鸡柳的用料鸡胸肉 2块 料酒 1勺原汁酱油 1勺 鸡汁 1勺五香粉 少许 盐 少许香油 几滴 淀粉 1勺鸡蛋 1个 面包糠 适量香酥鸡柳的做法
步骤1 准备好所需食材,首先把买回来的鸡胸肉清洗干净,用厨房纸搽干水分,切成长条,放入大碗。
步骤2 加入料酒、原汁酱油、鲜鸡汁、五香粉、香油、盐、淀粉拌匀,冷藏腌渍两小时。
步骤3 把腌渍好的鸡肉条裹上一层全蛋液。
步骤4 接着再沾上面包糠。
步骤5 烤盘上铺上锡纸,把准备好的鸡肉条平铺到烤盘内。
步骤6 送入烤箱,空气炸模式200度8-10分钟即可。
步骤7 成品照
步骤8 成品照香酥鸡柳的烹饪技巧腌渍的口味比较清爽,可根据自己喜好随意调整。
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