难病易治的秘密
■ 宁尚钰作者：王晓斋出版社：江西科学技术出版社
※作者简介
王晓斋，整合循证临床防治专家，注册营养师，澳大利亚生物医药研究院研究员，中国核心期刊《临床药物杂志》编委会副主任。他出身六代名医世家。年时家传学医，后就学于厦门大学医学院和澳大利亚，具有二十多年临床治疗和药物研发经验。
时值岁末，养生书籍市场又是硝烟弥漫，各大出版社纷纷推出自己的杀手锏，担任这场养生大戏的压轴主角。其中一本特别吸引人的眼球，就是本期为您推荐的由王晓斋所著的《一切疑难杂症都是纸老虎》。
您或许要问，王晓斋是谁？要知道，这个人可不简单哦。他出身六代名医世家。祖父王晋斋，曾任伪满洲国医官，民国北平妇婴医社创办人，保赤如意丹发明人，大方脉名家。父亲王幼斋，传承大方脉，并从韩国太医学习飞经走气针灸，学贯中西，是血癌治疗方面的权威专家。王晓斋少年时家传学医，后就学于厦门大学医学院和澳大利亚，具有二十多年临床治疗和药物研发经验。他与其他专家最不同的地方或许就在于，他是中西医兼修，出身中医世家，还在海外行医20年。于是，他将中医、西医、中药膳和西方营养学等整合起来，成为现在呈现在您面前的这本书。
在这本书里，王晓斋特别强调的是一个整体的概念，他认为身体也存在蝴蝶效应，要进行整合治疗才能除病根。举例来说，现在不少人有肝病，肝炎、脂肪肝、肝腹水、肝癌等，中医认为“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”，也就是说肝有了病，往往会出现消化吸收方面的问题，所以要提前注意到这一点。西医也认为，消化不好，会吃进和产生很多毒素，都会进一步损害肝，所以要把握住疾病的关联，整合治疗。这个例子只是针对身体内部各器官的，而整合治疗的另一重意思是指医生、病人、病人家属各种相关人员的团队作战。
有了正确的整合治疗的观念，有了良好的生活方式，任何疑难杂症都会变成纸老虎。王晓斋这样的医学思想，不但可以治病，也能用来防病。
另外，书中也介绍了不少经验和验方，这都是作者家族家传的方法，现在都拿出来以飨读者。
希望这本书能让您不再满足于一招半式的养生，而是做到全面的健康管理。
祝您阅读愉快！
精彩语录
□有了病，不能头痛医头脚痛医脚，要有整体观，看到各器官的关联和互相影响，看到可能出现的病情变化，看到疾病的出现是身体内的大环境出了问题，从而做到整体治疗，疾病未变先防。
□我们知道，饮食要营养均衡、阴阳平衡，但由于工作紧张等现实原因，早餐和午餐很难做到这两点，尤其是午餐。那么，到了晚上我们就应该对这一天的饮食和健康管理情况进行检视和总结，看看哪些方面有缺陷，通过晚饭把它补回来，这就是吃“修正餐”。
□既然心血管病是血液黏稠度过高，血液循环出现障碍所致，那么平日的预防就应该着眼于确保血液循环畅通。这需要多吃一些三七、红花、丹参和山楂，家中常备，有备则无患。
□上了一天班，下班的时候头晕脑涨，疲惫不堪，这时候你最想做什么？吃饭，或者睡觉。很多人都这样做，其实，这是不对的，当我们累的时候，应该选择运动。为什么？因为当你由于思考失去很多能量的时候，只有通过运动消耗更多的能量，才能重新获得能量。
精彩书摘
三餐改五餐，防治糖尿病
我在治疗中发现，一天吃五顿饭更有利于糖尿病的治疗--自然也有利于预防。
所谓一天五顿饭，不是说一天要吃五顿像午饭或者晚饭那样丰盛的饭，而是在一日三餐的基础上增加上午茶和下午茶——— 当然，这不是说只喝茶水，而是要吃一些东西的。为什么一天吃五顿饭有利于糖尿病的治疗呢？我们知道，糖尿病的治疗就是要将血糖值平稳地控制在合理的范围内，一天五顿饭恰恰有助于此。
在我们大脑的下丘脑，有一个饥饿中枢和一个饱食中枢，它们就像一架跷跷板，其中一个兴奋的时候，另外一个就会受到抑制。当我们血糖低的时候，饥饿中枢就会兴奋，就会使我们产生饥饿感，从而发生进食行为。当血糖值达到一定的浓度时，饱食中枢就会兴奋，让我们感觉到饱了，就不再吃了。可见，血糖值的高与低是我们是否进食的决定因素。
但是，我们的大脑统计血糖值是需要时间的，一般要半小时以上。在我们吃了两个馒头的时候，消化吸收后的血糖值可能已经足够令饱食中枢兴奋了，但由于大脑来不及统计，所以兴奋的仍然是饥饿中枢，我们就会继续吃，从而吃下过多的东西。食物是糖分的来源，如果吃的食物过多，消化吸收之后血糖值肯定会很高，自然不利于糖尿病的治疗。所以，我在治疗中增加了上午茶和下午茶两顿饭，这样吃午饭和晚饭的时候，病人的血糖值不会太低，也就不会吃下很多不必要的食物，影响治疗了。实践证明，配合药物治疗，一天吃五顿饭的病人可比较容易地把血糖值平稳地控制在合理的范围内。
一天吃五顿饭还有其他的好处。很多人晚上要应酬，要喝酒。我们知道空腹喝酒是很不好的，而吃了下午茶，肚子里有了东西垫底，就可以降低酒精的危害。所以，西方人很喜欢下午茶，而且很丰富，有各种各样的水果、三明治和其他咸的甜的点心。再一个，我们说过，饭前应该运动，但如果饭前很饿，就可能因为血糖低而带来头晕等不舒适的症状，而上午茶和下午茶可以很好地避免低血糖。
除了一天五顿饭，要控制血糖，还应该吃得慢一些。现在人们的生活节奏太快了，吃饭都跟打仗一样，这样大脑怎么可能来得及统计血糖值呢？那患上糖尿病也怪不得别人了。所以，吃饭一定要慢，要细嚼慢咽。而且，要少吃精制糖和其他精加工的东西，多吃一些粗纤维的食物，粗纤维可以把肠道里的油脂带走，通过大便排出体外，这不是很有利于糖尿病的预防和治疗吗？