研究发现:柠檬酸盐,不但可碱化尿液降尿酸!还能预防抑制肾结石
说到泌尿系统结石之形成,主要是因为尿液中促结石成分的过度饱和和结晶抑制因子这一对儿相反作用力失衡导致的。
目前的研究发现,尿路结石抑制因子主要有枸橼酸盐、镁、焦磷酸盐、TH蛋白、降钙素、尿桥蛋白和葡胺聚糖等。
在上面的这些尿路结石抑制因子中,特别是以柠檬酸盐(枸橼酸盐)对尿过饱和及其水平的影响最大。
为什么呢?
这就要说到我们摄入进体内的枸橼酸盐(柠檬酸盐),一个方面是可以改善尿路酸中毒提高尿液的PH值而促使尿枸橼酸盐排泄增加。
在一个方面,就是枸橼酸盐中释放出来的枸橼酸根离子可以与钙离子进行络合,从而使尿液中的草酸钙、磷酸钙的饱和度降低,从而降低了尿钙浓度。
还有一个原因,是未被体内氧化掉的枸橼酸盐直接排入尿中,这进一步提高了尿液中枸橼酸浓度直接达到抑制结石形成的作用,这个作用占到枸橼酸钾钠制剂促使枸橼酸排泄反应的五分之一。
上述通过枸橼酸盐钾钠制剂(类似于我经常给风友推介的正小健电解质)碱化尿液之外,对尿路结石——不单是尿酸盐结石,还有草酸钙结石、磷酸钙结石的预防和溶解功能,是以小苏打片或苏打水形式所不可能具有的作用。
肾结石的风险因素和尿酸高痛风的原因高度重合
研究人员通过梳理泌尿结石风险因素的回归分析,发现尿酸高和泌尿系结石的家族史,每天饮水不超过一升,喝浓茶,饮食习惯中禽蛋肉类、费肉类和动物内脏、甜食,这些习惯是尿路结石的危险因素,你看看这是不是和尿酸高、痛风的风险因素高度重合呢?
而平常饮用果汁(特别是饮用鲜柠檬汁,这是碱性饮料)、饮食中蔬菜水果占比高、夜间有喝水习惯这些行为都是尿路结石的保护因素,也就是可以避免或减少结石形成的好习惯。我们会发现这些好习惯同时也能降低体内尿酸,避免痛风发作。
这就是通过枸橼酸钠钾制剂正小健补充枸橼酸盐、预防尿路结石的好处。
总之,我们的目标是:尿酸也许高,痛风不再犯。
本文参考文献(图片来源于网络,侵删):2016年第6期《现代仪器与医疗》史红雷等文章《影响尿路结石形成因素分析及枸橼酸钾干预效果》。