香酥蜂蜜炸鸡翅

鸡翅根500g料酒2汤匙生抽酱油半汤匙黑胡椒粉适量鸡蛋1个食用油适量新良黄面包糠适量葱蒜姜粉适量制作步骤：01

把鸡翅根反复清洗干净以后，在肉厚的部分用刀划一下口，这样便于入味，加上料酒、生抽酱油黑胡椒粉、葱姜蒜粉，戴手套用手反复抓匀一下，放在冷藏里过夜，鸡蛋打散以后，把鸡翅根放进蛋液里裹均匀02

把新良面包黄糠倒进盘子里，锅里倒入适量油，待油温约七八成状态就可以，可以放一点点东西下锅测试一下，如果能马上浮上来说明就可以03

鸡翅根放进面包糠里裹一层，厚厚一层更好啊!把裹好面包黄糠的翅根下油锅里，油温需要控制好，下锅以后温度不能太高，容易糊，但也不能过低，那样口味会有差别，而且油性会较大!04

炸好的鸡翅捞出来，注意防烫，放在锅边的沥架上沥一下油就好了!05

那么重点来了哦~~炸好的鸡翅上边趁热刷一层蜂蜜