教你4招没有酒柜照样存酒，不买酒柜能省好大一笔开支，偷着乐吧

茶叶放在茶叶罐才能够保持它的风味，雪茄的保存也是必要的，那么红酒是否只有酒柜才能够存酒？喜欢收藏酒、爱喝酒的人都会将酒放在专业的酒柜中，只有最适合的条件才能够在长时间内保存，但是对于一般的葡萄酒爱好者来说，买一个酒柜似乎不太划算，今天就教大家四招，没有酒柜照样存酒，省下一大笔开支还可以买自己喜欢喝的酒。

【1】保持存酒环境凉爽

存放葡萄酒时也有温度的影响，如果温度过高就会影响它的品质，让葡萄酒早熟，在储存的过程中一定要保证它的温度稳定，如果剧烈或者频繁的温度变化，就会使葡萄酒发生热胀冷缩，木塞的密封性也会降低，从而就会引起酒液的渗漏。

【2】保持红酒静止状态

很多人喜欢喝冰的葡萄酒，也经常会将葡萄酒放在冰箱内存储，虽然这种方法很简便但是并不科学，冰箱的温度并不适合保存红酒，而且冰箱在制冷的过程中会有一定的频率震动，在震动的过程中，会加速葡萄酒中各种化学物质间的反应。

【3】一定要避光存储

在保存葡萄酒或者是其它酒类时，一定要避免紫外线的伤害，尤其是带有颜色的葡萄酒，在制作过程中会添加防紫外线的成分，因此想要长期的保存，就需要将酒放在地下室或者酒柜中这些避光的地方。

【4】水平放置最佳

在摆放葡萄酒时，要将葡萄酒放在水平位置，使酒液和软木塞充分接触，保持湿润，如果软木塞过于干燥就会收缩，导致空气渗入酒中，让酒液接触氧气后发生一些反应，发生反应后的白葡萄酒色泽会变深，红葡萄酒颜色会变成棕色，而且还会影响葡萄酒的香气和风味。

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