育肥猪饲料的替代成分:桑叶粉作为育肥猪的饲料,节约成本又多一选择

在寻找猪饲料的替代成分时,中国研究人员最近对桑叶进行了测试。他们得出结论,桑叶粉可以用作肥育猪的饲料原料。

隶属于长沙几个研究所的科学家在同行评审的 动物营养杂志上发表了他们的研究。他们写道,鉴于对充足和廉价的牲畜饲料的需求不断增长,正在考虑使用几种非常规饲料源来(部分)替代谷物。

桑树是其他动物物种蛋白质的来源

他们写道,桑树(Morus alba L.)是草食动物的潜在蛋白质来源,而桑叶则是绵羊发酵能量和蛋白质的潜在补充。还进行了一些试验来衡量对蛋鸡的影响。但是猪会怎么样呢?

桑树是生长迅速的落叶植物,在世界许多地方广泛种植。-照片:Alongkorn Tengsamut/ Pixabay

这就是设计育肥猪测试的原因。研究小组收获了新鲜的桑叶。将它们在干燥室中于60°C干燥4天,压碎,然后评估其营养成分,该成分为:

  • 23.50%干物质;

  • 22.66%的粗蛋白;

  • 4.93%乙醚提取物;

  • 12.06%的粗纤维;

  • 9.60%的粗灰分;

  • 15.27 MJ / kg的可消化能量。

180头黑猪的饮食试验

该研究小组使用了180只中国本地品种湘村的黑猪,平均初始体重约为72公斤。他们将5个治疗组中的1个随机分配给了动物。猪接受了玉米,豆粕和麦麸的对照饲料,或者这些饮食中的部分被3%,6%,9%或12%的桑叶粉代替。随意给猪提供颗粒饲料的日粮,持续50天。

对生猪生长性能无影响

研究人员得出的结论是,将膳食桑叶的含量降低到12%以下“不会改变生长性能,但改善了肥育猪的氧化稳定性。”

他们补充说,桑叶补充剂“还影响了猪骨骼肌中脂质代谢和线粒体解偶联的基因表达。这些变化可以有益地调节猪肉的脂肪酸谱并防止脂质氧化,这对消费者的健康有积极影响。”

桑树:世界各地生长迅速的植物

桑树是生长迅速的落叶植物,在世界许多地方广泛种植。在中国,桑树种植面积估计超过100万公顷,新鲜桑叶的生物量产量约为25-30吨/公顷/年。

作者补充说,桑叶因其抗氧化,抗微生物和降血脂特性而被公认为是蚕的饲料,也被用作中草药。

PS:在日益严重的疫情压力下,原料的疯长无疑是对我们养猪人进行了更深层的打击,一方面不得不提高成本构建生物安全体系,另一方面既要保持猪饲料的营养,又不得不降低成本提高人效为了更好的活下去。如需了解更多成本分析文章请参阅文章当下养猪的利润与成本

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