再作植物染料虎杖染色实验

虎杖，一个有些霸气的名字。名怎么来的，无籍可考正。最早出现在《尔雅》，但当时不叫虎杖，称为“蒤”，不会是老虎的拐杖吧？那也太搞笑了。其实，这个名字与植物的茎秆有关。虎杖的地上茎有节，在出土未展叶时整株酷似竹子，茎秆表面散生红色或紫红色斑点，有些像虎斑，竹子为杖，斑纹如虎，如是，虎杖名由此而来。有一定的观赏价值。

【别名】花斑竹、酸筒杆、酸桶笋、酸汤梗、川筋龙、斑庄、斑杖根、大叶蛇总管、黄地榆

【来源】本品为蓼科 Polygonaceae 植物虎杖 Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.，的干燥根茎和根。

广泛分布于山东、河南、陕西、湖北、湖南、江西、福建、台湾、云南、四川、贵州。

虎杖，一个不受文人骚客们待见的植物却有很多的用处，正如一句流行语：你见不见，它就在那儿！虎杖不仅供观赏，也做食品，嫩茎做蔬菜，根做冷饮料，清凉解暑代茶。它的液汁可染米粉，别有风味。食用以其味酸故也称“酸汤杆”。虎杖含有蓼甙、有机酸、葡萄糖甙、多糖类等。有清热解毒、清凉解署、健胃清食作用。作为中药，有抗菌消炎、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、镇咳平喘、保肝、降血脂、降压、强心、改善微循环、镇痛镇静、抗休克等作用。

全草还可作兽药，并可制农药。

对于好色之徒来说，我关心的虎杖是否可做天然染料？

虎杖根状茎和叶都含鞣质，可提制栲胶。根状茎含黄酮类、大黄素、大黄素甲醚、虎杖甙。

虎杖中含有的一种黄酮类物质对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用。

根和根茎含游离蒽醌及蒽配甙，主要为大黄素（emodin），大黄酸160.28mg\L、大黄素299.6mg\L、大黄素甲醚10.28mg\L。蒽醌是虎杖的重要活性部位,具有抗菌、止血等多种功效。

多年前做过虎杖的染色，好几年没有染了。

昨天给27期学员上课，再次作了虎杖的染色。

实践证明：虎杖色素含量高，具有好的热稳定性，是一种极好的天然功能性染料。五彩斑斓的颜色与虎杖之名吻合。