都2019年了!医生反复揭穿4大健康谣言,为何就不相信?
在过去的2018年,有没有哪些关系到健康的文章,
是否曾一度不断刷屏各大社交平台?
又有哪些“震惊”、“男默女泪”甚至“不转发就不是中国人”之类的说法呢?
年年有辟谣,今年特别多~
咱们这次跟着北京科学中心来为大家盘点下2018年度4大健康科学“流言”求真,好让我们在2019年可别再次上当!
谣言一:
咖啡含致癌物,喝了会致癌!
在谣言中,咖啡中含有致癌化学物质丙烯酰胺,这种物质进入人体会引发细胞发生癌变。
事实上,中国农业大学食品学院食品营养与安全系教授解释:
丙烯酰胺通常会在食物油炸、烘焙和烤制等高温加工条件下产生,当加热过程超过120℃,丙烯酰胺就会产生,产生的量会随着温度增加、加热时间越长而加大。
但凡是“脱离剂量谈毒性”都是耍流氓!
在《人类对丙烯酰胺安全膳食摄取量的预估》一文可提出,若人体每日每千克体重摄入2.6-16微克比稀酰胺,才会有患癌的风险。
一杯160ml的黑咖啡,平均含有丙烯酰胺就达到0.45微克,若按照一位55公斤的体重的人而言,每日丙烯酰胺的耐受量达到143微克,每日必须至少需要喝318杯黑咖啡才能达到致癌的风险。
所以,除非你冒着不睡觉的风险,将咖啡当成水来灌才有致癌的可能。
普通人每日喝那几杯,还真没多大危险。
谣言二:疫苗无需接种
过去疫苗事件的确让很多家长留下难以忘记的阴影,但每逢疫苗出了问题,就有不少人借此宣传“疫苗危害论”,认为疫苗并无效果,不接种也无需关系。
中国疾控中心免疫规划中心主任医师解释:人类自从发明了疫苗,天花消灭、脊髓灰质炎的患病例减少了9成,白喉、麻疹、新生儿破伤风等疾病也明显下降。
从个例分析,接种疫苗却是会让少部分的被接种者接种无效或产生副作用,但这种概率较低,若儿童不接种疫苗,患上传染性疾病大大增加。
目前我国新生儿白喉、百日咳、乙肝病毒等发病较低,疫苗普及化与极高接种率功不可没。
谣言三:洗牙对牙齿有害
有人认为洗牙会萎缩牙龈,导致牙齿变小和变松,牙缝也就跟着变大。
北京协和医院无痛牙科治疗中心副主任医师解释:洗牙主要目的是祛除牙齿表面的细菌、牙结石与色素等。
通过洗牙可清除牙结石,牙根即可暴露出来,牙齿变得敏感。
若牙齿本身出现问题,牙龈已经萎缩,在洗牙时才会变得牙缝变大、牙齿松动,而造成这一切,确是牙周病留下的“祸根”,绝非洗牙。
所以,若不选择洗牙,牙结石没有及时清除,只会让病情逐渐加重。
要想牙齿变得健康,咱们还得定期洗牙。
谣言四:家用节能灯会致癌
谣言中,节能灯所释放的紫外线是皮肤癌的诱发因素,且还有汞元素等剧毒物质。
中国科学院物理所研究员分析:之所以流言已传主要是来自美国Live Science一篇撰文。
但根据国内外权威检测机构所发布的检测数据,节能灯所释放的紫外线仅仅只占了总是放能量的6‰,大约15瓦特节能灯紫外线功率大约在0.09瓦。
与太阳紫外线不同,
节能灯释放的长波紫外线,并不会穿透人体真皮层。
而节能灯的汞元素含量极少,且密封在灯里,要想引发人体中毒,除非几百只灯同时碎掉,且一个人又得在极小封闭环境下吸入全部才会有伤害。
但在现实生活中,这样事可能吗?