​田福民|​​进补

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白

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渭南市文艺评论家协会主办

进补

人至四十方能谈养生，太早，说明你身体先天有疾。我二十一二岁的时候，那时正有意愿谈情说爱。可能是我一时嘴漏，我说我要去医院看看。旁边的一位大姐友善地提醒我，小伙子，不要这样说哟，你年纪轻轻的有什么病？你这样说了，还有谁给你做媒？

谈到养生，就有一个很重要的话题：进补。从前说一个人吃得好，就有人脱口而出，他吃大鱼大肉呢！这是典型的穷人思维。现在看起来，大鱼大肉对身体并不好，讲究的人，已经以“大鱼大肉”为禁了。在我模糊的印象里，高级的补品有人参、鹿茸，只是这些宝贝远在东北，眼前顿起群山环绕，冰雪连天。其实，以我窄小的视野，我根本没见过人参和鹿茸是何物。父亲卧室的桌子上，摆放着两瓶人参大補酒，酒的包装上印着一个白胡子老汉形象，老汉拄着拐杖，前额外凸，目光如电，颇有仙风道骨神采。酒是父亲的徒弟买来的，父亲是一个手艺精湛的木匠，他为人忠诚，心底善良，于经营终归缺乏手段，一生陷于贫困，于经济不是洒脱。徒弟买来的酒，父亲舍不得吃，酒的包装盒上积了一层厚厚的灰。

补的意识，在百姓的居家生活里，还是有很强烈的意识的。它似乎寄寓着岁月的递进与青春的念想。我们老店隔壁的一个店铺，他家是开秤店的，祖传手艺，爷爷会做木杆秤，那种用准星和秤砣的秤；到了父亲手里，尝试卖磅秤，孙子则经营电子秤。孙子年轻，有知识，上过大学，头脑活络，生意做得更广更大。从基因上讲，爷爷和父亲都是中等身材，但他们有一个很先进的理念，要把孙子培养好。他们得来一个经验，孙子在长身体的时候，要多吃小雄鸡，催发身体的生长。孙子后来长得高大威武，相貌堂堂，完全超脱了爷爷和父亲一辈的体貌。有人前来取经。父母透露秘密说，我们不知让他吃掉多少小雄鸡呢！

进补历来为人重视，民谚里说：“冬季进补，上山打虎。”大概冬季属于一年之中休养生息的季节，把身体养好了，以便于来年的辛苦劳作。蛇在冬天休眠，也是这个原理。医学上对进补开出了一长串的清单，诸如生姜、大蒜、葱、红糖、羊肉、枸杞，从滋阴养肾的角度着手，切中男人劳碌多思的要害。其实，不管是男人还是女人，都离不开补字。且不仅肾要补，肝、胃都需要补。补也有层级，物质层面的补，只是浅层次的补，更高层次的补，是精神意义上的补。唐朝大诗人白居易写有一首诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”冬天的某个下雪天，诗人架起了小火炉，酿制了新醅酒。他向朋友发出了邀约，那个时候，没有电话，没有微信，我的设想诗人的朋友就坐在他的对面，“晚来天欲雪，能饮一杯无？”诗人是懂得养生，懂得如何进补的。在诗人看来，如何摆脱生活的困境，如何开阔自己的心境，胜过吃任何补品。很多人不是亏在身体上，而是垮在精神上。“晚来天欲雪，能饮一杯无？”用一句粗俗的话来翻译就是，管他娘的，喝酒喝酒！

想想不就是吗？你整天束缚于现状，愁眉苦脸，就很难有一个突破，好像寸步难行，千难万难。不如索性放开手脚，大刀阔斧，不计后果，兴许会被你开辟出一条路来。你没有爱情，那就释放你的魅力，展露你的优势，引来姑娘的垂青；你没有事业，那就确定你的目标，发挥你的潜能，整合你的资源，自然就会建立你的地盘，进入你的王国。如若不是，没有爱情，肾再强又有什么用？没有事业，胃再好又有什么用？凡伟人，皆是精神上的超级偶像，而不是狂吃高级补品。

人之所以为人，即要有一个正确的、客观的对待生命的态度，通俗而言，要树立面对自身的生死观。是人，都要生老病死，谁也逃不脱这一真正的公正的自然规律。所谓的进补，只是一个暂时的安慰。有皇帝的年代，九五之尊的皇帝最想长生不老，但都不能如愿。秦始皇就动了这个念头，练仙丹，求仙药，后世效仿者众，折腾了一番，有的中了毒，有的发了疯，最后还是免不了一死。长生不老，好像是毒瘾，蛊惑着人前赴后继，一条路走到了黑。咱普通老百姓也陷入了这个漩涡，似乎出现了幻觉。近年来，大街小巷的保健品热潮，许多中老年人花了钱，上了当，却乐此不疲，很有戏剧性。去年在中医院，同病房的一个老年病友偷偷告诉我，他花了十几万买了一大堆保健品，他儿子媳妇都不知道。我说保健品都是假的，不要信。他似有悔悟，我再也不买了。我心里暗想，如果保健品有用，你还来医院干嘛？

我倒建议人人都要服用一种补品，吃上一颗定心丸，就是该老的时候就老去，该死的时候就死去，不多想，不违抗，其实，老了、死去也是一种幸福；假如不老、不死，发生了时空错乱，与儿孙辈占用同一空间，享用同一时段，那才是一个人真正的不幸。所有的与自然规律相抗衡的作为，都是乱作为，瞎忙乎，到头来，把自己弄得人不人，妖不妖的，被人当作笑柄。

进补不是不可以，如果真要进补，我以为还是从无形之处着手。无形的补品，即是补历史之缺，补现实之损，补未来之预。这些都可以从书中吸取养料。古今中外，书之浩瀚，书之丰富，书之繁复，非用沉静之功，非尽千年之志，不可得。这种补，我称之为书补。书补是很能考验一个人眼光的，短视的人，是不屑于书补的，“看书？看书有啥用？书呆子一个！”而历代名人大家，暂且不论。环顾四周，居于社会中层或上层的，都是书读得好的人。即便找朋友谈对象，也要把书读到什么程度作为一个很重要的考量指标。古人总结一个读书人的最高境界就是立功、立德、立言，能做到其一，就可以名垂青史了。

所谓补，因有不足。人有不足，物亦有不足，大概不足是常态。《列子·汤问》写道：“天地亦物也，物有不足，故昔者女娲氏炼五色石以补其阙，断鳌之足以立四极。”《淮南子·览冥训》也有类似的记载：“往古之时，四极废，九州裂，天不兼覆，地不周载，火炎而不灭，水浩洋而不息。猛兽食颛民，鸷鸟攫老弱，于是女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极。”补而全，然全不是完美，只是对完美无限的抵达。

作者简介

田福民，自2000年始业余写作，以散文为主，迄今为止，累计文字量200余万字。有作品发表于《散文百家》、《雨花》、《当代散文》、《人民代表报》及本地市县级报刊杂志。有部分作品获省市级征文奖。

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