食录篇:探店分享之搭口一尝烧烤,远比你想的更好吃

在四川的烧烤里,一直流传着一句话叫做“宁可少吃一顿饭,也不想缺一次烧烤”!

烧烤,在我们的生活中很常见;主要是用最简单的烤制技巧将食材的鲜味保持,当然也跟烤制的手法和时间以及火候有很大的关联。不然,烤出来的食材就是焦黑色,看上去也没啥食欲。

那么,今天和大家聊聊成都这边的烧烤探店分享;上周末本打算和朋友一起去吃烧烤的;但是苦于住的那边没什么可圈可点的烧烤店;所以,今天就和朋友在地图上搜寻很多家烧烤店。其中有一家名为“搭口一尝烧烤”挺吸引我的,趁着离这边也不算很远,就2个地铁站的距离就过来看一下。

店里的主推产品以“苕皮豆干”为主,其中包裹的馅料比较多,所以也是挺有特色的。对于我这种吃货来说,我肯定不止只尝一种。所以,一并点上苕皮豆干系列以及炸串和冰汤圆。

苕皮豆干的味道就如同绵绵细雨一样,给你无尽的回味!我也是尝过很多烧烤店的,难得给一次“认可”;相比较其他烧烤店,苕皮和豆干完完全全软嫩,糯;成品的外貌也有卖点,芝麻和葱花作为点缀,低调而不单一。

炸串也有一些不同,其实主要是味觉上的差异。搭口一尝烧烤挺有特色的,我非常喜欢这家的辣椒面,很香但又不太辣!越吃越有味道的那种感觉,待炸串和豆干吃完后,再开动我期待已久的红糖冰汤圆。这一刻简直就如同经历了寒冬的冷酷在迎来春日阳光的沐浴,这种惊喜不知道你能体会到吗?

好了,整体体验就到这里了。今天的美食打卡地是成都青羊区长发街奎星楼

整体消费为:58元

价格上比较适中,主要是和朋友一起来的。

所以折算下来2个人一人27左右。挺不错的!

推荐大家来这里打卡一下

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友友们,走起呀!

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