以色列一吨水能养1000斤鱼，吹牛逼还是真牛逼？这次终于懂了！

不吹不黑，中国农业距离以色列差得太多了，学到一点东西回来，农民收入就能翻番！
以色列，一个在沙漠里创造农业奇迹的国家。这个国家，总面积仅有2.5万平方公里，人口仅有900万，放在中国，与海南省差不多（陆地面积3.4万，人口940万，），但是环境差得多！
以色列可耕地面积仅有600多万亩，人均只有0.72亩，相当于中国的一半；以色列人均水资源仅有世界平均水平的三十三分之一。
如此恶劣的条件下，以色列不仅粮食自给自足，还大量出口农副产品，成为世界性农业强国！
2006年数据显示，以色列的33%蔬菜，16%大田作物，9%的柑橘，15%的水果出口海外。而以色列的农民，才只有2万人！
以色列最变态的农业技术在于，单位产量特别高。
看看这一排数据就知道：
每头奶牛年产奶高达10500公斤；
鸡年均产蛋280个；
玫瑰花每公顷年产300余万枝；
棉花亩产达1200斤；
柑橘每公顷年产80吨；
西红柿每公顷单产达500吨；
每立方水域养鱼的产量也高于500公斤；
灯笼辣椒、黄瓜、茄子等蔬菜单产也均为世界最高。
这一排数据，最惊奇的是什么？我看着养鱼的单产我都惊呆了！一立方米就是1000公斤的水，养活500公斤的鱼，鱼在养殖场里那么拥挤，是怎么长大的？
之前《环球》杂志采访过以色列的养鱼工厂。我们简单给介绍一下，每口鱼塘根据大小会放置两三个5米多高的圆柱形饲料储存仓，还配备有不停打转的增氧设备，直接把氧气输送到水中。养鱼工厂介绍“以投食为例，系统会自动测定鱼塘中鱼的重量，按照其重量的1.5%进行投喂。饲料会经过管道直接从储存仓进入鱼塘，不需要人工操作。饲料由以色列公司按照政府研究所开发的配方生产，主要成分为植物蛋白和动物蛋白。”
以色列的养鱼场通过智能化设备检测鱼的生长状况，然后输送饲料和氧气，还同时检测胺成分和水藻，用来维持鱼类的正常环境。更为厉害的是，鱼塘一侧有过滤装置，能够把鱼和水分离开来，鱼直接就能分拣并且送上冷藏车，运往全国乃至全世界进行出售。而留下的水，则可以再利用再次养鱼。
了解到以色列的农业后，我们发现，中国农业还有很长的科技创新之路要走。
不过，中国农业的发展空间比以色列大得多。中国现在的农业需要两条腿走路，一条是从源头上提高农业科技水平，在良种、水肥等方面节省成本，另一条是从农产品销路上多想办法，不要让农民的辛勤劳动果实卖不出价钱。
这一点，云南嵩明县做得就不错。这里是“中国雪莲果之乡”。2020年受疫情影响，很多农民返乡种植雪莲果，到年底产量几乎翻了一倍，其中，5000亩雪莲果的销路成了麻烦。最后通过商家找到淘宝特价版，让直销雪莲果找到销售出路，而且，据了解，这些果农2020年销售额比上一年多了八成，据此推算，每亩地比上一年保底多赚三成收益。
期待中国农人不断努力，追赶西方农业科技，不断提高农民收入！