秋冬究竟应“养阳”还是“养阴”?

 四时养生需辩证看待

文：广州日报全媒体记者 钟葵

图：广州日报全媒体记者 钟葵(翻拍)

自霜降过后，今年的秋季已渐行渐远，寒冷的冬季即将到来。而随着季节的转换，养生保健的方法也要有所变化。

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《煮茶图》 丁云鹏（明）

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《佳雪围炉图》 钱贡（明）

“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。”

按《黄帝内经》提出的“顺时养生法”，秋冬两季，正是阴盛阳衰之时，此时应防冻润燥、去寒就温，以养人体之阳，即以“养阳”为主。

但《黄帝内经》又提出秋冬要“养阴”，这不是互相矛盾吗？

“春不减衣”“秋不加帽”是怎么回事？

“秋冬养阴”一说出自《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》，且与“春夏养阳”并提。该篇提出：“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。”这段话提出了两个养生要点：一是“四时阴阳”乃万物生存的根本，只能顺之不可逆之。二是春夏要“养阳”，秋冬要“养阴”，其目的也是顺从“四时阴阳”这个万物之“根”。

显然，《黄帝内经》认为“春夏养阳，秋冬养阴”并没有违背顺时养生之道。

按常理，春温夏暑易伤阴，春夏理应“养阴”。秋凉冬寒易伤阳，秋冬理应“养阳”。为何《黄帝内经》反而强调“春夏养阳，秋冬养阴”呢？

中医认为，春夏行阳令，春为“少阳”，夏为“太阳”。秋冬行“阴令”，秋为“太阴”，冬为“少阴”。且春生、夏长、秋收、冬藏是万古不变的自然规律。

春夏之所以要“养阳”，是因春时阳始生，风寒之邪尚能为患，稍不留意便会感冒，故不宜过早减衣，应注意御寒保暖，以养人体之阳，“使少阳之气生”。

夏日炎炎，阴气内伏，暑毒外蒸，人体外热内冷。人们喜纳凉、吹空调、喝冷饮，殊不知纵意当风，任性食冷，均伤人体之阳，易患暴泄风寒之疾。故夏日既要处阴凉以避暑，又要避免被湿露冷气所伤，更不宜过多食冷。唯有如此，才能使“太阳之气长”。

同理，秋天燥邪为患，易伤阴，宜服用滋阴之品及搽护肤品以防燥邪，“使太阴之气收”。冬天寒冷，人体外冷内热，但人们喜食辛辣，或饮酒以御寒，而辛辣食物易生内热，喝酒太多易生湿热，饮食太过则伤阴。

正因人们在春夏只知“养阴”不知“养阳”，在秋冬只知“养阳”不知“养阴”，《黄帝内经》才提出“春夏养阳，秋冬养阴”的观点。这种养生理念，是提醒人们要用辩证的观点看待四时养生，春夏固然要“养阴”，但不可忘了“养阳”。秋冬固然要“养阳”，但不可忘了“养阴”。这正是《黄帝内经》在养生保健方面的高明之处。

这种养生理念，在民间早已深入人心，并体现在很多民谚和习俗中。如“春不减衣”“秋不加帽”“冬吃萝卜夏吃姜”等。春天不减衣，就是“养阳”；秋天不加帽，正是“养阴”。萝卜清凉通气，冬天吃了可解体内之热。姜性温辛，夏天吃了可补养体内耗损的阳气。

“秋冬养阴”怎么养？

中医上的人体之“阴”，是指精、血、津、液。这些营养性液体，是维持人体生命活动的重要物质，也是阳气化生的物质基础。“秋冬养阴”就是要护藏精血，珍惜津液，使精气内聚，以滋养五脏，远离疾病。医家提出，“秋冬养阴”有以下几种方法：

1.慎食辛辣、适量饮酒以“养阴”。多食辛辣之物，或喝酒过多，会大量消耗人体津液，出现发热、盗汗、口干舌燥等状况，不利“养阴”。

2.调整精神心理以“养阴”。秋冬万物敛藏，人的神志也要随之而调整。秋天要“收敛神气”，“无外其志”，更不要“悲秋”。冬天要使“志若伏匿”，心境平和。这是精神心理上的“养阴”。

3.静坐吐纳、吞咽津液以“养阴”。每日睡前或起床前，闭目静坐，气沉丹田，专注于呼吸，多咽津液，以滋润五脏。

有益于“养阴”的药物，有麦冬、西洋参、生地黄、玉竹、枸杞子、百合等，可酌情服用。