今晚,在家独酌
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倒上一杯酒,轻轻地喝起,没有纷繁的世事打扰,可以静静地享受美酒带来的回忆和情趣。荣华富贵,功名利禄,皆身外之物,过往烟云。
文:朱天泉|整理:酩悦团队
“记忆中的大曲酒”征文活动入选作品
原文标题:今晚,在家独酌
不知何时,酒悄悄地融入我的生活,每天不可或缺。然而,一旦朋友约晚上一块聚聚,我却不敢去,因为自己是五十岁的人了。说是小聚,少说六七个人,多则十几个。先是每人一玻璃杯,接近二两。接着是改用小杯子,和同桌的人,互相见面干杯,如果是五六个人的话,一圈下来,至少三两,若果不止六人呢?好么,半斤了,再有人以好久未聚为借口,加强两杯,咋办?担心“断片”,担心沉醉不知归路。于是,我喜欢一个人在家喝酒。今晚,在家独酌。
自己整菜,不多,一凉一热,一荤一素,一盘一锅足矣。说起来复杂,其实就两个菜。先弄个凉菜素菜盘子,比如,拍个黄瓜,蒜泥香菜什么的,一起拌了。再弄个热菜荤菜火锅,比如,从冰箱里拿出一块熟牛肉,切上十来片。尽管喝一口酒,就一块肉,是最大的享受,但是,这个年纪,肉是不敢多吃了。倒点植物油,炸点葱姜,肉片倒进去,煮上一分钟,香喷喷的时候,就可以加入粉丝、黑木耳、胡萝卜,豆腐、山芋、土豆片,以及洋葱、白菜等什么的,有啥放啥,够吃不留剩菜,一锅烩,真鲜味!
把菜盛到小火锅里,火锅保持微火。一路打拼,同龄人好多早已患上高血压、糖尿病和痛风什么的,不敢端酒杯不敢吃肉食。我很幸运,倒上一杯酒,轻轻地喝起,没有纷繁的世事打扰,可以静静地享受美酒带来的回忆和情趣。荣华富贵,功名利禄,皆身外之物,过往烟云。渐渐通体舒畅,开始洒脱地漫步云端,思想得以放飞,灵魂得以洗涤,本性得以回归。如果很开心,再来一杯,反正,晚餐的酒量总体控制在二两左右。酒快喝完的时候,老婆往往一边端上主食,一边絮叨,看你在家喝酒的样子,真还是个享受,咋说,也比你在外喝酒,我在家担心,强万万倍!
在家独酌,最美的便是在夏天,而且月光正好,老婆也不在家。一个人,索性把火锅和酒杯端到院子里,对着月光独酌。千百年来,月亮总是那样痴痴地散发着柔情的光,给我们带去无尽的思念,给我们送来长久的祝福,给这世界送来似水年华。明月就是思念,思念是个缠人的小妖精,正如张若虚的《春江花月夜》中所写的“玉户帘中卷不去,捣衣砧上拂还来”。明月是我们的好榜样,一圆一缺,它心里该有多少悲欢离合?一阴一晴,该有多少黯然神伤?
月光满满的,干了一杯,又斟满一杯!醉意朦胧时,总是想起张九龄的《望月怀远》中的“海上生明月,天涯共此时。”古时候,人们没有移动互联网可以互相视频、通话聊天,然而,面对辽阔无边的大海上升起的一轮明月,却坚信远在天涯海角的亲友,此时此刻,在地球的某一个地方,也在举头望明月,大家同时望着同一轮明月。此情此景,我望着月,你望着月,月亮望着你我,静静地,大家是在一个微信群里呢。“天涯共此时”,思念你,就这样通过月光,通过美酒,见到你了,就这样定格、永恒好了。对着月光独酌,美酒给人看月的情思,看月的时光。你会感动感念,也会感怀感伤。如果,此刻,你最爱的人,你最牵挂的人,远在他乡,不在身旁,那么,这一缕月光一定会给饮者,满满的温柔与想象,让你在独酌的时刻,不再迷茫,依然自信和坚强。
晚上倡导吃得少,也就吃个小半饱。饭后休息五十分钟,出门右转到秀水公园散步,来回刚好一个小时。回来后,吃点水果,少喝点水,冲个热水澡,再喝点水,十点前,绝对轻松入睡。夜间起床方便时,常常会有微饿的美好感觉。第二天早上六点半准时起床,边喝温白开水洗刷肠胃,边练习几路太极拳、南拳、少林拳。微热微汗后,休息20多分钟,顿觉神清气爽,耳聪目明,然后,到餐厅,开始胃口大开的丰盛的早餐了。美好的一天,开始了!
为了每一天都能在神清气爽、耳聪目明中开始,每一天都是那么美好,今天,我选择:今晚,在家独酌。
诗文达意,美酒传神