疫情当前农忙不减，“烤烟 贡菜”让农户效益倍增

疫情当前，农忙不减。

眼下正是临沧市云县晓街乡青笋第二季采收期，在每一片翠绿的青笋地里，青笋种植户正抓紧收割青笋，一派丰收景象。

贡菜收购现场

在晓街村贡菜收购现场，贡菜收购商在此定点收购，来自晓街村等5个村的贡菜种植农户正络绎不绝地交售自家的贡菜，丰收的喜悦溢于言表。收购商根据贡菜品质按3个档次有条不紊进行分拣收购。

近年来，为促进产业发展良性循环，充分利用闲时劳动力，提高农村土地资源经济价值，晓街乡积极探索“烤烟+X”产业发展模式。在返乡创业青年施启卫的带动下，晓街乡根据当地气候特点，因地制宜大力发展立体农业经济，积极推广“烤烟+贡菜”产业发展模式。

烤烟，大家自不陌生，其生产属于“大春”，生长期在4~7月期间。贡菜也叫青笋，为一年生草本植物，质地爽口，味若海蜇，食用价值高。贡菜产业属于“小春”，生长在8~次年3月期间，每年7~8月份育苗，10~11月份采收（第一季），次年2~3月份采收（第二季），成长期为3个月。

村民在晾晒贡菜

青笋虽小，全身是宝。青笋本身具有食用价值，制成贡菜具有经济价值，青笋皮和青笋叶具有饲料价值，属“短平快”产业，能实现短期增收，适宜推广种植。因国内外许多人喜食贡菜，具有广阔的市场前景，成熟采收后的贡菜削皮晒干后可卖30元至40元/公斤，经济价值可观，贡菜种植深受农户青睐。

如今，“烤烟+贡菜”产业发展模式成效初显，农户实现效益增倍。每年烤烟采烤结束后，种植户就及时整地、育苗、种下贡菜，一年种一季烤烟每亩收入4000元左右，种一季贡菜每亩再收入4000元左右。

“随着晓街乡贡菜种植规模不断壮大，今年已带动80多户农户参与贡菜种植，累计种植面积达1000多亩，今年产量在12吨左右，预计能为当地群众增收40多万元。”贡菜种植带头人施启卫介绍，因贡菜种植经济价值可观，市场前景广阔，群众种植积极性高，大大拓宽了群众增收致富渠道。

为提高贡菜产业组织化程度，提高产品附加值，保障农户增收致富，晓街乡以“公司+合作社+农户”的模式在全乡推广种植贡菜，发展订单式农业，与农户签订合同，制定最低保护价，一站式解决“种、管、销”难题，解决种植户后顾之忧，夯实产业发展基础。

云南网记者 李熙临 通讯员 杨云霞 字天明