带你了解中国周边不一样的国家(十一)――泰国
老规矩先介绍一下,泰王国,通称泰国,是一个位于东南亚的君主立宪制国家。泰国并不与中国接壤,但也是中国周边相近的国家之一,泰国位于中南半岛中部,其西部与北部和缅甸、安达曼海接壤,东北边是老挝,东南是柬埔寨,南边狭长的半岛与马来西亚相连。
泰国旧名暹罗,1949年5月11日,泰国人用自己民族的名称,把“暹罗”改为“泰”,主要是取其“自由”之意。 泰国实行自由经济政策,在20世纪90年代经济发展较快,跻身成为“亚洲四小虎”之一,但于“九八经济危机”中受重大挫折,之后陷入衰退和停滞。是世界的新兴工业国家和世界新兴市场经济体之一。制造业、农业和旅游业是经济的主要部门。泰国是亚洲唯一的粮食净出口国,世界五大农产品出口国之一。电子工业等制造业发展迅速,产业结构变化明显,汽车业是支柱产业,是东南亚汽车制造中心和东盟最大的汽车市场。 泰国是世界最闻名的旅游胜地之一。泰国是佛教之国,大多数泰国人信奉四面佛。佛教徒占全国人口的九成以上。 泰国是东南亚国家联盟成员国和创始国之一,同时也是亚太经济合作组织、亚欧会议和世界贸易组织成员。
泰国可以说是世界上混的不错的国家了,其实主要是命好。它不和任何大国接壤,周围都是小国,再加上政治比较安定国家有一个相对稳定的经济发展环境。还不会成为像缅甸这样成为大国博弈的地方,也不用担心像孟加拉国和墨西哥这样离天堂太远离印度和美国又太近。
介绍和闲聊到此我们正式切入今天主题。
一.名义上的君主立宪制国家
如果不是资料上非说泰国是君主立宪制国家,我真的不太相信。因为在我印象当中泰国就好像是一个君主国家,毕竟不管是领袖还是国家统治者,都是泰王。国家格言更是民族、宗教、国王。其实泰国的现状应该是倒过来的,实际排序为国王、宗教、民族。在泰国国王的权利是至高无上的,在后面就到了宗教,而人民在这三者当中却是最后的,当然也是最根本的。
为什么我会说泰国是名义上的君主立宪制国家,我们都知道君主立宪制是出自于英国。英国才是一个真正意义上的君主立宪制国家,国王权力远远小于议会权力,到现在英国的国王基本上只是一个象征作用。但泰国确是玩出了新花样,虽然名义上是君主立宪制,但实际上是泰国国王掌权,军队也归国王管,国家主要经济命脉和税收也归国王管。并且就和中国古代国王出巡一样,国王出巡人民是要下跪的,这在现代社会根本就不敢想象,真有人能够凌驾于万万人之上。
很多国家都有国王,比如英国、不丹等但是那些国家的国王如果和泰国国王相比就是渣渣,不管是影响力还是财力或者是对国家控制力上,泰国国王都是无人能出其左右。泰国国王对于泰国人民的统治可以说是海陆空全方位打击,不管是思想、经济还是政治都是围绕着国王展开的。泰国国王可以说是深得王者之术的真传,不仅把国家经济、政治、文化、军事等方面揽于一身,还把国家经济搞得不错,人民生活相对来说还不错,也没有像非洲那些国家统治者要把国家弄得四分五裂,相比而言泰国王室统治可以说是王权和人权的结合,在很大程度上保留王权权利的同时又给人民一定的人权利益,使国内人民相对来说能接受,再加上宗教文化影响和王权之上思想的传播,可以说是潜移默化的影响着泰国国民的思想,使泰国国民觉得有个国王其实也没事,反正换谁统治不是统治,只要自己过的好能活下去就行。这和泰国国民思想保守、欲望不强生活节奏慢等都有一定关系。
可能很多人觉得泰国现任国王拉玛十世,荒淫无度搞笑频出,我原先也是这样认为,但是我仔细看了一下拉玛十世资料以后。我就改变了自己的想法,拉玛十世除了有很大的生活作风问题之外,他的确是一个经营天才,他年轻的时候就用家里的钱赚了很多钱,成为国王以后更是四处投资,世界各地基本上都有他的资产。并且它的资产都是在稳定增长当中的,可以说他也很有投资眼光。在这点上他就比很多中国古代皇帝要强很多,毕竟一个国家非常重要的就是经济,没有强盛的经济作为支撑什么民族自强经济发展都是一句空话。就算清朝比较出名的乾隆皇帝都是一度把自己国家国库挥霍一空,与古代帝王相比拉玛九世除了继承皇帝风流成性的一贯作风以外,其实其他的都还挺好。他虽然也会薅人民的羊毛,但至少不会像古代帝王一样直接把羊杀了。人民至少有条活路,对于普通百姓来说有条活路就行了,能普普通通过完一生就是很多泰国人民的追求。
(目前泰国王室是全世界国王王室当中最富有的,连大家一直认为很有钱的沙特国王在他们眼中也只不过是个暴发户,而英国王室更就不用提了,在世界王室财富榜上早就名落孙山不负辉煌)
二.世界著名旅游胜地
泰国确实是世界上著名的旅游胜地,旅游业也成为泰国经济收入当中的重要组成部分。泰国的确是一个旅游的好地方,原因有几点。
1.相比于欧美国家来说泰国旅游费用较低,但旅游质量和服务有保证。
2.国家政治稳定社会安定,这是很重要的一点,毕竟出去玩如果连自身安全都无法保证的话谁还敢去玩呢。
3.现代大都市和美景的结合,泰国绝对是其中的典范。你如果说想体验泰国现代大都市生活的话,曼谷、清迈等泰国大型城市都可以满足你对现代大都市的要求。基本上你在其他国家找得到的现代化东西这里也有。如果你想看美景的话,曼谷和清迈和吉普岛等地方都有环境优美自然风光独特的美景。可以说你来泰国就可以一边享受着现代化设备带来的方便,一边又可以欣赏美景。不至于像去一些落后国家地方只有美景而没有现代化的设施和配套服务,显得会有点美中不足。在泰国基本上没这方面的困扰,现代化方便的设施和配套服务加上优美的自然风景,确实是旅游地的不二选择。
(个人提示一点去泰国的话,泰国水上市场有机会的话还是可以去逛一逛的体验一番,只不过要看好个人东西不要掉进水里)
三.佛教圣地
和很多东南亚国家一样,泰国也是一个佛国,从国家格言上就可以看出来。毕竟人民、宗教、国王三者之中,不管是顺排还是逆排宗教都是稳居第二位,怎样都不亏。这侧面的也可以凸显出宗教在泰国的地位,而这里的宗教就是指佛教并且是小乘佛教,当然小乘佛教也毫无意外的成为了泰国的国教。
佛教在泰国非常盛行,据不完全统计泰国有90%的人都信奉佛教。不管是任何人见到寺庙僧人都要行双手合十礼,就连泰王也不例外。甚至泰国佛教当中还会出现佛王,佛王的等级更是比泰王还要高上几分,连泰王见了佛王都要行见面礼。这也可以算是君权神授的一种突出表现方式吧,这如果放到古代是不可能的,古代皇帝可能也会敬重宗教首领,但是给宗教首领行礼那是基本上不会出现的。(当然欧洲古代会有这类现象,但是中国这边基本上不会出现)
也因为泰国人民大都信奉佛教,这也使得泰国佛教发展非常繁荣。可以说是几乎每一个地区和城市都会有很多佛庙寺院,而且泰国男性也会把当和尚,作为一项很光荣的行为和工作。
其实泰国完全稳定,和泰国盛行佛教也有一定关系。因为纵观整个东南亚地区,基本上只要信奉小乘佛教的国家,人民的思想都比较保守安定,容易满足按中国人话来说懂得知足常乐,基本上处于不争不抢的一种生活状态。并且生活比较乐观,虽然物质生活可以说比较匮乏或是普通,但是他们精神上非常乐观。这就导致人民的幸福感比较强。你说当一个国家的人民,感觉自己过的还不错的时候,谁又会去闹革命呢?
四.外国落魄白人的游乐场
我们会发现泰国有很多外国白人居住,你认为他们很有钱吗?当然不是,恰恰相反这其中有很大一部分白人在自己国家当中几乎都是失败者。过的可以说是郁郁不得志,有的甚至可以说是穷困潦倒。
但是当一部分别人发现泰国这个国家以后就不一样,在泰国他们被当做上帝一样服务。而且给的钱非常便宜,不管是特殊服务还是饮食生活,泰国都给了他们想要的一切。很多在自己国家过得穷困潦倒的白人,都会选择了泰国。在这里他们只需要选择当一份英语外教的工作,就可以一边泡着泰国妹子一边吃着泰国美食,享受着泰国美景。在自己国家除了会说英语会写英文什么都不会做的失败者,来到泰国反而变为坐上宾,这对谁都有无法拒绝的吸引力。
(当然在泰国居住的白人也不是没有精英,这位白人看上去就是其中的一员)
这就相当于,我们中国的九年义务教育水平的人,也就是初中毕业在国内混不下去了,或者每个月拿着两三千的工资活的不太好。来到泰国以后凭着写写中国字教教中国话,却可以过得比在国内的时候好很多。你说会有多少中学辍学的人去泰国?肯定有非常非常多的人挤破脑袋都会往泰国冲。而现在很多欧美国家的白人就是这种状态,他们除了会说英语和会写英文以外,可以说是身无长处没有一技之长。毕竟在自己国家这谁都会,而来到泰国就不同了,美酒美女美景美食可以说是应有尽有,还可以找一份体面的工作。
当然也有很多白人,在自己国家混的还不错。然后退休了,又没有另一半。就独自来泰国享受,很多人在这里吃喝玩乐都不想回国了。其中就有那么几个流浪汉,把自己的家底都吃空了,又不会像其他白人那样找一份体面的工作。也就不得不沦落街头。当融入街头以后,再想找像交受英语这样的简单工作就很难了。往往没有出路以后就只能流浪街头,而且这些白人很多护照都丢失了成为一个无国者,这就造成了就算想回去也回去不了,又联系不到自己国家的亲人。自然而然就成为了泰国众多街头流浪者中的一员。
五.泰国美女
说到泰国美女很多人会想到人妖,但是在这里声明一点人妖并不是美女。毕竟人妖不算女性,在变性之前还是男性。泰国原始的泰族女孩,其实肤色属于中性,可以说是黄皮肤偏白。而现在的泰国女孩更趋向于白色皮肤,很多泰国女孩都很白。除了现在各种保养和化妆品盛行以外,还有很大原因是因为混血基因的融合。我们会发现很多混血女孩都非常漂亮,皮肤白净五官精致这是我对大多数混血女孩的印象。
但我说的是国外混血,至于例如广州和云南之类的国内混就不算在内。我喜欢泰国女孩的原因当然不止是因为混血基因好长得标志的原因,更重要是泰国贵族女孩都会有一种高贵的气质,优雅端庄这对于我这种一个普通男孩来说是非常有致命性打击的。给人的感觉就是贵妇!贵而且富。当然这是开玩笑的,主要是气质这会非常的拿捏到位。下面我们就来欣赏一下,泰国女孩的贵族气息。(当然有这种贵族气息的泰国女孩毕竟是少数)
六.泰国美食
来泰国肯定是要吃泰国美食的,下面我们就来介绍一下独特的泰国美食。
①.冬阴功汤
这可以说是泰国美食中的代表作品,冬阴功汤是说到泰国美食就绕不过去的。现在因为世界文化的交流,很多地方也有冬阴功汤,但是个人感觉最正宗的味道还是出自于原产地。这也是为什么很多地方都有川菜,但是很多人还是喜欢去川菜吃最正宗的川菜的原因,只不过是同样的道理罢了。
②.凉拌木瓜丝
其实这道菜云南傣族也有,并且做的也很地道。我个人吃过比较正宗的傣族凉拌木瓜丝。首先要选择上好的青木瓜,削去皮挖去中心不能吃的木瓜籽和白层,然后切成丝状。最重要的就是醋的选料,醋一定得用果醋或是酸腌菜醋。凉拌的东西,其实不需要放太多原料,醋好和原材料好就已经成功一大半了。千万不能用白醋或者是普通汉族的米醋,因为那样吃的话你可能会被那种醋酸给呛到,而真正好的自制果醋是不会呛到的就算你自己喝也会有一种清香的酸气,但又不是特别酸,他的那种酸可以说是香酸,这个香是自然的味道不是香精的那种气味。有机会可以尝一尝,但是很难买到,并且辨别醋的好坏也是一名傣族人的必备知识。
③.芒果拌饭
其实很多东南亚国家都这样吃,越南、老挝、泰国、缅甸都有这样的吃法,只不过有些放的是香蕉,有些放的是野菜。这道菜我也吃过,我外婆就会做但是她做的比较简单,她就只是把上好的熟芒果去皮切成小块然后盛一点米饭就吃了,当然如果买来的芒果比较酸的话她也会配点白糖。而泰国的芒果米饭的话,芒果外面会有一层泰国人亲自调好的酱汁,这是一大特点。
④泰式咖喱鸡
这道菜国内很多好一些或者是有特点的泰式饭店或饭庄,做出来的味道也比较不错。当然主要就看原料和厨师的手艺。这道菜在泰式料理当中也比较出名,去泰国的话也一定不能错过。
⑤泰式虾拌面
这道菜我也吃过,我吃的也还是傣式口味的,但是傣式口味和泰式口味相近,毕竟同根同源。其实我个人比较喜欢吃其中的熟豆芽,豆芽一定要嫩并且煮的不需要太久不然就没有那种脆香的口感,煮熟的豆芽配着虾香的虾汁和虾仁面条组合在一起吃,非常有层次感,而且避免了单吃豆芽的那种无味的感觉。当然其中的青柠檬汁是神来之笔,大多都是人家帮你挤好的。很少会像图片这样放一半柠檬给你,而且我原来吃的是大份他挤的是一个柠檬,而我又特别喜欢吃酸的所以说非常符合我个人人口味。知道美食我是相当推荐的,当然出去吃的话一定要看价格,毕竟很多地方会宰游客。这也是为什么我去傣族山庄游玩的话我都会说傣话或是当地口音话语,因为我不想等到别人以为我是游客宰我以后我再去别人争论。但这只是一点小知识希望对大家有帮助。
⑥.咖喱螃蟹
这在泰国也非常有名,但是大多数爱吃的是游客,毕竟这东西比较贵,当然除了咖喱螃蟹以外也有咖喱虾卖。还有些地方还推出了咖喱海鲜,其实就是螃蟹虾还有一些贝壳类海鲜混合卖。当然味道都大同小异,其实主要吃的就是海鲜,毕竟只要原材料好的话,味道一般都不会差。
⑦椰奶冰淇淋
这去泰国是一定要吃的甜点小吃,特别是在饭后晚上一份可以说是非常享受。喜欢吃椰奶的朋友这是不能错过的,椰奶冰淇淋中的椰奶味非常足,这也和泰国盛产椰子有一定关系。毕竟只有椰子卖的便宜他才能给的特别多,如果椰子也特别贵的话就不划算卖了。毕竟如果原材料价格过高就没有太大的利润空间。其实个人觉得冰淇淋上面加果仁,是非常好的搭配。又有奶香味又有果仁香味,并且还会有两种不同的口感。实在是美食街不可多得的佳品。
⑧.椰汤炖鸡
这是一道非常养生的美食,看着奶白色汤汁就知道非常补。这道菜广东和也有,并且我在《舌尖上的中国》还看到过。泰式的椰汤炖鸡,椰汁加上鸡肉的炖出来的汤非常可口,味道是甜甜的,加上辣椒、柠檬和薄荷,会有很好的提鲜作用,在泰国是比较日常的一道美食。但只是比较常见也不是天天吃,毕竟鸡肉对于平民百姓来说也不是特别便宜。而中国版的椰汁炖鸡更原始一些,一般不会加辣椒柠檬和薄荷,中国更多讲究的是原汁原味,毕竟椰汁的甜香加上鸡肉的丰盈就已经很让人满足了没必要再加更多的调料。
美食就介绍这八道,当然还有很多美食我没介绍到,但是太多了这些就等待大家去发掘了。
七.文化小结
1.泰国矿产资源分为三类,即燃料矿、金属矿和非金属矿。燃料矿有天然气、石油、煤炭和油页岩。金属矿有锡、钨、锑、铅、锰、铁、锌、铜及钼、镍、铬、铀、钍等。非金属矿有萤石、重晶石、石膏、岩盐、杂盐(光卤石)、磷酸盐、高岑土、石墨、石棉、石灰岩和大理石等。其中泰国是锡矿世界一矿的最大储备国。
2.森林总面积1440万公顷,复盖率25%。
3.据不完全统计泰国人口有6000多万,泰国也是多民族国家,主要种族是泰族占人口的40%左右。此外在泰国的华人总共有900万左右,占泰国总人口的14%左右,是泰国除泰族以外最大的族群。所以除美国唐人街以外泰国唐人街也是比较出名的。
如果喜欢旅游的小伙伴泰国这个国家个人还是比较推荐的,毕竟治安也还比较好,游玩地方也比较多,美食种类也比较丰富,唯一有点美中不足的就是曼谷没有地铁而且道路比较堵,曾有世界第一堵的国家的美誉。
最后祝各位身体健康,开开心心
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