悠羊牧场：羊奶粉和牛奶粉的区别

1.羊奶粉和牛奶粉的营养哪个更丰富？

　　虽然人们长期以来有喝羊奶和牛奶的习惯，但羊奶的营养价值远高于牛奶，这也是人尽皆知的。羊奶中含有200多种营养物质和活性因子。同牛奶相比，羊奶中的乳固体、脂肪和蛋白质含量均高出5%-10%。羊奶中的氨基酸和维生素的种类和含量都远高于牛奶，尤其是维生素B的含量比牛奶要高出1倍。从钙含量方面来说，每100克的羊奶其钙含量是牛奶的两倍，所以牛奶粉和羊奶粉哪个营养更为丰富，答案可想而知。

　　2.羊奶粉和牛奶粉谁更容易被人体吸收？

与牛奶相比，羊奶无论是其营养价值还是消化吸收方面都更接近于母乳。羊奶和母乳一样，呈现弱碱性，可以有效地呵护人体的胃，尤其是对于婴幼儿；除此之外，羊奶的脂肪球和蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，故而更容易被人体吸收和利用。

　　科学家和营养学家通过对羊奶饮用者的临床分析发现，羊奶的脂肪球细小而均匀，溶解速度快；并且羊奶粉的乳糖含量略低于牛乳粉，但其富含的ATP能加速人体内蛋白质的合成和水化合物(包括乳糖)的降解，也就是说羊奶粉中的营养成分更容易被成人和婴儿消化吸收，不易过敏和上火。

　　3.羊奶粉和牛奶粉哪个更适合宝宝的体质

就其营养价值来讲，羊奶粉显然是略胜一筹的，而放眼于当下的乳制品市场，依旧还是牛奶粉占据着“半壁江山”。然而就其两者营养价值相比来说，羊奶粉就显得格外引人注目了。除此之外，有部分宝宝在喝奶粉时，会出现身上起红疹的现象，其根本原因就是牛奶粉中的过敏原发生反应，造成过敏反应。而对于羊奶粉来说，其含有的过敏原是远远低于牛奶粉的，所以说对于体质易过敏的宝宝来说，羊奶粉莫过于是一个更好的选择。