中药天然｜食积不化，油腻不散，腹胀不舒，食欲不振……三味药，帮你搞定消化难题

“焦三仙”，是个热门的中药组合，经常被提起或问到，主要也是现在生活条件好了，难免有吃多了不舒服的时候，今天就和大家聊聊这三味药：

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“消肉达人”——山楂

山楂，作为冰糖葫芦的主要原料，北方的朋友们基本都不陌生，小小的红果穿在一起，淋上糖浆，晶莹剔透，酸甜适口，是冬天水果匮乏时候的调剂慰藉佳品。

我们常说山楂是消油垢之积非常好用的药材，其实就是脂肪类食物的积滞，那么淀粉类可以用吗？当然是可以，整体是能够帮助消化，消食化积是大家最熟悉的功效，如果肉食不化，腹胀难受，把焦山楂，木香，青皮这些药物做成散剂，我们叫“匀气散”，是一个治疗肉食不消很好用的小方。另外明代李时珍先生提供了一个生活小妙招：说炖鸡肉，太老太硬的时候，加几颗山楂，肉就容易软烂，巧手主妇们不妨一试。

除去我们常说的消食化积，山楂本身可以行气散瘀，还可以止泻止痢，当然这些功效的发挥是有相关药物配伍的，山楂单行本身这方面作用不强。

那么山楂的使用究竟是生用还是焦用？如果日常自己食疗吃，我看生用就很好，平时吃新鲜的就可以帮助消化。但是生的很酸，药用大剂量不合适，一些胃酸分泌过多的患者，吃了会难受，这个时候，还是炒焦使用为宜，而且炒焦了燥性增加了，脾本身就喜燥恶湿，顺应脾性，减轻脾胃负担，而且止泻效果更好了，对于脾虚食滞兼有腹泻的患者，很合适。另外生山楂不好保存，容易虫蛀，干燥一些也有利于药品贮存使用。

关于山楂，还需要强调的就是它属于消食药，是“消”法的范畴，本身是消耗人体正气的，“急则治其标，缓则治其本”，是治标之法，有食积就用，没有就不用，脾胃虚弱患者更需要慎重使用，当然也不能长期大剂量使用，否则对脾胃是一种损害，朱丹溪言其：“克伐脾胃升发之气”。

近些年，尤其说山楂降血脂，降胆固醇，大家更是疯狂购买，当然对降血脂，降胆固醇有效果嘛？有一定效果 ，不过“消”也一直在，有肉食积滞它消，没有了外入的肉食积滞，它还是“消” ，所以降血脂，降胆固醇的同时，消掉人的血管壁，血管越吃越薄，越吃越脆，容易破裂，得不偿失。