偶然的冰糖芋泥 | 杨华专栏
杨华
到福州，是这次假期出行的偶然。
从未与此有过交集。匆匆选了该线路，是像躲避重负般的临时出逃，难以定住宿和机票，于是挑了这小众旅行点。
在漫长等待的候机中，在一路颠簸的云层中，偶然看到周国平关于因果性、必然性、目的性的论述。他说，整个宇宙，处于一种没有秩序的大混沌，星系、地球、地球上的生命和人类，纯属偶然。不排斥我们生活的一个狭小范围，事物发展出现一定因果性或目的性的表征，但这种表征只有非常相对的意义，它偶然产生于大混沌，最终必将消失于大混沌。
不经意的阅读，如此契合这偶然的线路。
从飞机降落那一刻，娃说，这机场，哪像省会城市起，似乎已征兆，这次说走就走的任性，会遇见若干偶然的堵心。
机场离市中心，罕见的遥远。一路，出租司机热情地充当导游，从当地的风土人情，旅游景点，到时政要闻，市政公益，滔滔不绝，眉飞色舞。让人不由想起首都的的哥。聊过城市建设的落后，惊天房价的飙升，历史名人的踪迹，当日路边的八卦，特色小吃的推荐，出行议程的建议等等，眼看一小时已过去，目的地还遥遥无期。如此警觉时，已来不及。和蔼可亲话家常让人宾至如归，义正辞严指责市政府不作为俨然好公民的出租师傅，活活比导航多兜圈六十元的路费！天下果然没有免费的午餐，他擅自做主，当之无愧犒劳自己这偶然的导游费！
到酒店，放下行李，娃便一刻不停开始写作业，完全没有从前，初到一陌生地的兴奋与好奇。本就紧张的行程，遇见前所未有的偶然的措手无策。等他终于肯告一段落，急急出门，发现，不到六点，天色已暗，无景可看。怀着一丝期待，就近去娃百度的本地特色书店——大梦书屋，惯常一样指望，淘一本两本本土的文学作品，在实地走马观花前，触摸初步轮廓。僻静处不大的一间店面，进门一目了然，没能找着有用的书籍。不仅城市建设粗浅落后，看来文化建设也稀薄得很。
饱不了眼福，就先饱口福吧。奔波一天，饥肠辘辘，用屡试不爽的百度搜寻周边美食，一番冥行擿埴，却遇见，蜂拥的人潮，早已把网上好评的店塞满。继续拔足扬尘，奔往下一家，无一例外。冒着30度以上的高温，如此折腾几次，和娃均有了中暑的症状，没了继续搜寻的体力，打车回府，在酒店隔壁的饭店草草对付了事。明明是找的小众路线，再一次偶然，变为热门景点。众多人的偶然，难道就会成必然？！
第二日，睡到自然醒，等娃完成作业，出门，几近中午。去省博物院，依然是乏善可陈，匆匆一瞥了事。吃饱喝足，攒够精力和勇气，去拟重点游览的三坊七巷，奢侈地请了导游，两小时，固定讲解五处旧宅院故居屋。从一座宅院、两位名人的林觉民故居，翻译《天演论》的严复故居，到不曾听闻过的二梅书院、小黄楼、水榭戏台，却独独将大名鼎鼎的林则徐排除于外。林则徐纪念馆和林家祠堂，不得已只能自己单独去观瞻。无法理解，游客中心的如此安排，是偶然，抑或内有必然的隐情？
这次跨越千山万水的偶然出行，在一个紧接一个的偶然意外中，气压低沉，如同这湿热高温的天气，让人情绪低落，有些透不过气。
直到这日傍晚，在一家名为“醉得意”的福州菜馆，熙熙攘攘的红尘中，遇见偶然的手工冰糖芋泥。
这份甜点，装在承载儿时记忆的搪瓷盆里，晶莹剔透的糕状芋泥上，撒满芝麻、花生和红色的果脯粒儿，煞是诱人。迫不及待舀上一小勺，送进嘴里，滚烫暖心，软糯香甜，入口即化，留下一些粘稠的味道，在舌尖回绕。
偶然出行的塞心烦躁，随着这好滋味，气沉丹田，醍醐出窍。
冰糖芋泥，并非当地特色小吃。在林林总总的菜色中，能一眼相中，是因为曾偶然读到林清玄的美文《母亲的冰糖芋泥》。文中，在那物资匮乏的年代，母亲竭尽所能，变着花样为全家做美食，以无私的爱将艰困都化成甜美。冰糖芋泥便是其中之一。
这份别具一格的母爱，不仅潜移默化养成作者乐观、进取、坚韧的好品质，也带给我，强烈的心灵震撼。让我以为，冰糖芋泥，是天下最暖心的美味！
不曾想，这样的好滋味，会在如此心境下，偶然得见！
回想，这一路的庸人自扰，何尝不是纠结于世界的偶然与必然的困扰？！
从一地到另一地，一路奔波、一路劳苦，我们不停地寻找，希翼遇见了解，遇见契合心意的世相。符合我们的预期和审美，经验与眼界，自然会少却外界难以控制的冲击与压力，惶惑与恐惧，达成我们为出行设限的目的。符合预设，便认为是理所应当，是合理，是满意，是幸福的自然漫溢。在如此不停的行走中，我们寻找着外在环境与内心深处的相同性，以此来确定我们内在的根本。我们将之作为出行的必然期望。
殊不知，我们生活的世界，却是如此千差万别，丰富多彩。有那么多的偶然，层出变幻，有那么多的意外，带来震撼。如果看不到世界的这种差异性，不去探寻差异的成因，总以我们有限的、局囿的认知，去评判、衡量外界物事，如此的主观臆断，怎能不让我们频频遭受来自外在环境的压力与不如意？一点点风吹草动，都会让我们草木皆兵，在内心都会掀起滔天骇浪，难以淡定从容，遑论“卒然临之而不惊，无故加之而不怒”？
要应对世界层见叠出的偶然，我们的心，尤需智慧加持。
何为智慧？雾满拦江有透彻明了的阐释：“掌握事物的差异化法则，是为智。掌握事物永恒不变的内在根本，是为慧。”智，需要做到审时度势，世异时移。慧，需要坚守底线，持之以恒。
我们更易接受和认同与自己内在一致的事物，喜欢世界呈现一种因果的必然。沉迷于持恒永久的“慧”。而对那些不同观点与见解，不速偶然与意外，往往心生排斥而厌恶，耽于惊吓而应付。缺乏包容差异、探寻求变的“智”。如此的有慧无智，执拗板滞，在眼花缭乱的现实挤压之下，何以立足？！
正如这一次偶然的出行，因为缺乏对当地实际的客观了解与攻略准备，以一成不变的认知与惯常的行为模式，行走于陌生之地，所遭遇的心理落差与现实围堵一样。修行的缺智，一览无遗。
万里行走，千年求索，不过是，心灵的生生不息的阅读。于一碗偶然的冰糖芋泥，我触碰到自己思维的必然疆域。
杨华，女，毕业于西南师范大学教育系，曾执教。陪娃一道读书、写作，写成《西南作家》杂志签约作家，四川省散文学会会员。在文字中现实苟且，在烟火中诗意欢颜。
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