LIT.CAVE 编辑部的故事 NO.2

Che sera,sera.

作者：Hazel

校对：LIT.CAVE Studio

配图：内部拍摄

该囤的零食酒水都囤的差不多了，这周Lit.cave编辑部开始琢磨着怎么忙里偷闲，消耗消耗摆在柜面上的零食和酒水。好在编辑部有酒神eno，被内部人员封为调酒界的实验新人，凭着天马行空的想象，以及常驻在她办公桌上的contigo水杯一个，就拉开了本周编辑部生活的主题大幕：[调酒日记]

对于酒量甚差的本编来说，能认出的酒类只有洋酒、啤酒和葡萄酒，这还是靠着包装瓶简单区分的。于是在百利甜刚到的那天，我理所当然地把它归类到葡萄酒一类，没打开我都已经想象着葡萄酒散着的酸涩饱满的果味。

然而，在我循着一股浓郁的奶香味，抻直了上身越过办公桌挡板，问eno在偷喝什么牛奶，eno把杯子递给我让我尝尝百利酒时，我才又在对于酒类的认知里添上了一项。eno第一次调的百利酒由于发生得太日常，太突然，没来得及记录，后来在我的强烈要求下，实验调酒师eno尝试了另一种调出奶茶味甜酒的方法。☺️

准备材料：红茶茶包一袋、百利甜酒；

step1:取一袋红茶包，用少量热水冲泡，并用小勺子按压茶包，让茶味出得更快，更浓；

Step2:将适量百利甜酒倒入contigo水杯（eno的移动调酒杯，走到哪调到哪）；

Step3:将泡好的茶水倒入水杯；

Step4：使出吃奶的劲儿上下疯狂摇晃混合均匀。

锵锵！成品完成！🎉

入口是厚重的太妃糖甜味，同时又伴有浓醇的红茶香，加之百利甜本身的酒精味，尝起来像带点野气的奶茶。

甜味的酒一下就成了编辑部的心头好，最近杭州气温回升，从早上开始太阳就晒着办公室，一直到中午，虽然还没到夏天那般苦热难熬，但总想喝些凉爽的饮品。平时的编辑部在这时候会下楼买一杯冰美式随便打发了渴意，但mini bar上摆着这么些酒，酒神eno看着难免心痒痒，于是再次出马，这次选择了鲜橙味的利口甜酒，同样也放上调酒法子。

准备材料：冰镇柠檬草苏打水一听、冰镇台湾凤梨啤酒一听、鲜橙甜酒；

Step1:在马克杯中倒适量利口酒；

Step2:将适量的柠檬草苏打水和台湾凤梨啤酒同时倒入马克杯中，即可饮用。

这杯酒的调法比上一杯更为简单，很适合当作午后消暑饮品，清新的鲜橙香味，加上气泡感的凤梨甜味混合柠檬草香，一杯沁爽的夏日感酒精饮品就做好啦。

这周编辑部喝光了两大瓶酒和若干听啤酒，本编的酒量有了质的飞跃，不知道编辑部的同志们究竟是忙里偷闲呢还是闲中寻乐了hhhh

祝各位！周末愉快！