一辈子走不出的是故乡一一韵味思念长

故乡煎饼馋死人

五谷杂豆巧搭档，

佐加小麦红高粱。

甘泉泡发通体润，

石磨呼呼淌汁浆。

一顶鏊子吊脚支，

母亲盘坐简灶旁。

木抹饼刀手中握，

沫盆铜勺右边放。

树叶烧火受热匀，

鏊中倒勺沫子汤。

转动木抹轻推刮，

煎饼透薄似纸张。

仿佛创作水彩画，

俨然挥毫流墨香。

下焦上嫩微橙红，

二尺剑刀轻轻戗。

热气腾腾溢四方，

垂涎早已三尺长。

双手捧起虎吞狼，

暖流汹涌满胸膛。

两次对折呈三角，

沓沓整齐放箩筐。

烟熏火烤好半晌，

备下美味充干粮。

而今煎饼偶可尝，

依稀梦中得见娘。

佳肴美食何其多，

煎饼殊异回味长。

故乡遍地栗花香

夏风随心爽，

栗花竞开放。

万树花枝低，

绿野镶金黄。

醇芳关不住，

随风千里扬。

醉眠馥香里，

甜蜜盈心房。

良宵几度醒，

栗乡遍地香。

太行百里槐花香

芳草碧野连天际，

风微香浓醉心脾。

忽如一夜飞瑞雪，

绵延岭峰披素衣。

蜂歌蝶舞花间戏，

只把美丽当甜蜜。

人间仙境何处寻，

太行深处灵秀地。

雨中即景

故乡雨景画亮丽，

山色朦胧云天低。

蜃楼光怪即陆离，

急缓疏密奏金曲。

隔雨悠悠传丝笛，

少顷艳光凿云隙。

霓虹彩桥连天地，

人间天堂无分歧。

故乡明天更富强

紫金山前秀风光，

锦绣大鱼是故乡。

溪流潺潺绕村唱，

鱼虾螃蟹畅游忙。

原野处处香袭人，

层林四季著盛装。

千峰万壑奇俊秀，

叠嶂汹涌卷碧浪。

核桃板栗柿子红，

梨杏苹果水汪汪。

野蘑木耳桃李艳，

酸枣野菜韭花香。

瓜果蔬菜纯天然，

五谷丰登呈吉祥。

老街中心千年槐，

葱郁挺拔发祥光。

错落有致石板房，

承载历史经苍桑。

新区楼群排成行，

窗明几净追时尚。

迎来送往私家车，

早晚一字排街旁。

酷暑难耐君莫愁，

此地山风太清凉。

装个空调是摆设，

难说三夏能用上。

一年四季空气新，

胸开气顺心情爽。

七旬老汉正当年，

八十太婆硬朗朗。

歌舞翩翩气不喘，

哼出当年梆子腔。

九旬太爷胡子长，

步态轻盈不扶杖。

敬老爱幼孝爹娘，

勤劳本分传统良。

四处雾霾不敢闯，

潇洒轻松醉故乡。

举目蓝天观明月，

低头翠绿禾苗壮。

油路宽敞连山外，

信息畅通乐无疆。

和谐发展迎五福，

故乡明天更富强。

大鱼王四豆腐

山泉泡豆黄，

细细磨琼浆。

布袋滤滓渣,

铁锅沸玉汤。

轻搅慢点卤，

豆花香庭坊。

打包施重压，

时计正恰当。

瓷实颤巍巍，

麻捻提无妨。

煎炒炖溜炸，

细嚼满喉香。

晶嫩更爽滑，

一尝终难忘。

更有黑豆腐，

新奇富营养。

小吃大文章，

美誉传四方。

欲购早下单，

日日排队抢。

薄利汤中求，

迎日送月往。

艺精买卖公，

发达更兴旺。

难忘故乡豆沫饭

故乡豆沫饭，

无论何起源。

石臼巷尾放，

小磨院里安。

历经朝与代，

延续千百年。

赤子千里游，

为官几品衔。

不弃故乡语，

心恋豆沫饭。

丰年锅中盛，

歉时汤度年。

只要有豆沫，

饭稀也香甜。

儿时粮不济，

稀汤灌几碗。

滚锅泡煎饼，

高粱配杂面。

炒盘酸黄菜，

碗中稍放盐。

咕咚咕咚香，

越喝越甘甜。

不晓生活苦，

四处蹦哒玩。

无肉心不馋，

少沫有缺憾。

而今生活好，

下锅料更全。

奶奶熬沫汤，

孙儿旁边看。

栗仁花生豆，

小米一勺半。

几块老南瓜，

豆角随便添。

蔓菁胡萝卜，

色彩更迷眼。

最后入豆沫，

文火熬半天。

香气飘满院，

揭盖欲垂涎。

小孙最爱喝，

鲜奶也不换。

从小吃到大，

长个壮汉汉。

何日君客至，

也请尝尝鲜。

吃完莫咂嘴，

半年味悠然。

作者简介：王平刚，男，生于1962年4月，邢台县白岸乡大鱼村人。从事乡村医生工作，已有30余年。业余爱好吟诗作词，多为讴歌真善美，传播正能量。特别重点撰写介绍家乡的风土人情诗词歌赋近百首，宣传家乡，服务百姓。